El Eco

Estados Unidos abre un nuevo cupo para importar carne vacuna pero excluye a la Argentina

El gobierno estadounidense oficializó la apertura de una cuota temporal de 300.000 toneladas para contener los precios internos, medida de la que quedaron fuera los exportadores argentinos.

Las exportaciones de carne bovina registraron un crecimiento del 10% en el primer semestre de 2026

El volumen de ventas al exterior alcanzó las 411.705 toneladas entre enero y junio, impulsado por una fuerte demanda de mercados como China y Estados Unidos.

Estudio confirmó la calidad nutricional de la carne de cerdo argentina y destacó sus beneficios

Una investigación realizada por el INTI Carnes determinó que la carne de cerdo producida en el país es una fuente de proteínas de alto valor biológico, presenta cortes mayoritariamente magros y un perfil de grasas favorable para la salud cardiovascular. El trabajo fue impulsado por la Federación Porcina Argentina.

El consumo de carne vacuna cayó más de 11% en el primer semestre y alcanzó su nivel más bajo en 30 años

El abastecimiento del mercado interno sufrió una retracción histórica durante los primeros seis meses de 2026, impulsado por la pérdida del poder adquisitivo y el incremento en los precios relativos.

La faena bovina se redujo a su nivel más bajo en una década

Exportaciones de carne: asignaron los cupos de la Cuota Hilton para el nuevo ciclo comercial

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca formalizó la distribución de toneladas para la exportación de carne vacuna de alta calidad a la Unión Europea y al Reino Unido para el período 2026/2027.

Argentina cuadruplicó las exportaciones de carne a EEUU

Mientras las ventas externas de carne vacuna se incrementaron notablemente, la demanda local registró una retracción del 6,1% en mayo, alcanzando su nivel más bajo en dos décadas.

Disminuyó el consumo de carne vacuna y no alcanzó a los 50 kilos per cápita por año

El número se ubicó en los 47,5 kilos en el mes de mayo. La merma es la más baja en 20 años y representa el 6,1 por ciento interanual, lo que significa una baja de 3,1 kilos por persona respecto al mismo mes de 2025.

El cerdo gana terreno en la mesa y busca ser una alternativa diaria

Ámsterdam prohibió la publicidad de la carne en el espacio público

Ámsterdam se convirtió en la primera capital del mundo en prohibir la publicidad en la vía pública de productos cárnicos y derivados de combustibles fósiles.

La carne argentina se lució en su semana en Estados Unidos