Finalizó la cosecha de maíz con un volumen récord histórico
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Un informe técnico de la Bolsa de Cereales dio por concluida la recolección del cereal alcanzando un máximo productivo para la agricultura nacional, mientras avanza la siembra del nuevo ciclo y las recientes lluvias mejoran el panorama del trigo, el girasol y la cebada.
La agricultura argentina ha alcanzado un hito productivo de enorme trascendencia para el sector. De acuerdo con el último informe elaborado por la Bolsa de Cereales, se dio por finalizada formalmente la cosecha de maíz con destino a grano comercial de la campaña 2025/26 a nivel nacional.
La producción total del cereal alcanzó los 64 millones de toneladas, estableciendo una marca récord sin precedentes que supera en 8,5 millones de toneladas el máximo registro histórico logrado durante la temporada 2018/19. Si bien resta recolectar algunos lotes remanentes en el centro y sur de Buenos Aires, el organismo ratificó que el resultado final no sufrirá modificaciones.
Simultáneamente, la siembra de maíz para el ciclo 2026/27 ya cubre el 22,2 por ciento de los 8,4 millones de hectáreas proyectadas, impulsada por un progreso semanal de 5,1 puntos porcentuales. En el Centro-Norte de Santa Fe, la emergencia de los primeros cuadros implantados resulta paulatina pero homogénea debido a las bajas temperaturas del suelo, al tiempo que en el oeste bonaerense se registró un avance muy dinámico en las labores de siembra.
Por su parte, la siembra de girasol avanzó hasta alcanzar el 32,9 por ciento de los 3,1 millones de hectáreas previstas para la campaña. Las precipitaciones registradas durante la semana recompusieron la oferta hídrica en zonas clave. En la región del NEA el cultivo evoluciona entre expansión foliar y botón floral, mientras que en el Centro-Norte de Santa Fe se informaron ataques de orugas que no han requerido resiembras.
Pruebas en trigo
En cuanto al trigo, comenzaron las primeras pruebas de cosecha en el norte con rendimientos superiores a la media histórica.
El área en condición Buena/Excelente creció ocho puntos porcentuales tras las lluvias, a pesar de que continúan evaluándose las mermas por las heladas.
Por último, en cebada, el 94 por ciento del área presenta una condición Normal/Buena y un 92 por ciento cuenta con humedad adecuada; en el oeste bonaerense se observan quemaduras foliares por heladas y en los núcleos del sur prosiguen los controles contra la mancha en red.
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