El trigo mantiene buena condición y la siembra de maíz toma impulso
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Pese a haber transcurrido una semana marcada por heladas agrometeorológicas e intensos focos de granizo en diversas zonas agrícolas, el cultivo de trigo mantiene una condición entre Normal a Excelente en el 94,6 por ciento del área agrícola nacional.
De acuerdo a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en las regiones del Centro-Norte de Córdoba y el Centro-Este de Entre Ríos, donde se reportaron las tormentas de mayor severidad y recién han comenzado a evaluarse los daños en los cuadros agrícolas, la extensión de las mangas de granizo no habría tenido un gran alcance.
Por otro lado, las heladas se extendieron sobre el centro y sur del área agrícola, donde el cereal transita mayormente entre las etapas de macollaje y encañazón, por lo que no habría sufrido daños que perjudiquen su rendimiento potencial.
Sin embargo, de cara al avance progresivo del ciclo fenológico del cultivo, comienza a cobrar fundamental relevancia la necesidad de nuevas precipitaciones sobre sectores de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y el norte y oeste de Buenos Aires. Esta demanda de humedad responde al paulatino incremento del consumo hídrico asociado al paso definitivo del cereal hacia estadios reproductivos críticos.
En paralelo, la siembra de maíz con destino a grano comercial 2026/27 alcanzó el 17,1 por ciento de los 8,4 millones de hectáreas proyectadas a escala nacional, luego de registrar un progreso intersemanal de seis puntos porcentuales. El avance actual refleja un adelanto de alrededor de cinco puntos respecto de la campaña previa y del promedio histórico de las últimas diez campañas.
En el Centro-Este de Entre Ríos la siembra temprana transita su tramo final, mientras que en las demás regiones los trabajos progresan sin inconvenientes. Al mismo tiempo, la cosecha de maíz 2025/26 alcanza el 99,2 por ciento del área apta nacional, sosteniéndose la proyección de producción en 64 millones de toneladas.
Por último, la siembra de girasol alcanzó el 31,4 por ciento de una superficie cuya proyección se ajustó a 3,1 millones de hectáreas para el ciclo 2026/27, tras avanzar 4,8 puntos durante la última semana.
Esta modificación responde a un ajuste al alza en el área estimada del ciclo previo y a mejoras en las reservas hídricas del NEA, especialmente sobre el este de Santiago del Estero, lo que permitió expandir las labores más allá de las previsiones iniciales. Aunque las bajas temperaturas demoran la emergencia de los cuadros sembrados recientemente, en el NEA los lotes primicia se encuentran iniciando el estadio de botón floral.
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