Se aceleró la suba de alimentos, pero la inflación rondaría el cuatro por ciento

La consultora LCG, estimó que la inflación de alimentos se aceleró un punto porcentual en la última semana de agosto, pasando de 0,3 a 1,3 por ciento. En tanto, el aumento promedio se aceleró a 2,9 en la medición de punta a punta de las últimas cuatro semanas.

El producto de mayor incidencia en el período analizado fue la carne, que se incrementó un 2,3 por ciento en relación a la semana anterior.

Ese alimento por sí sólo explica más de la mitad de la inflación total de alimentos de la cuarta semana de agosto.

Además, se destacaron los incrementos semanales del cuatro por ciento en los condimentos, del 2,3 para lácteos y huevos; igual porcentaje para las frutas, y del uno en las “comidas listas para llevar”.

Por contrapartida, retrocedió el 1,5 por ciento el precio de los aceites, en tanto que las verduras y los productos de panificación, cereales y pastas permanecieron sin cambios entre la tercera y la cuarta semana de agosto.

En tanto, desde EcoGo, por su parte, explicaron que en la cuarta semana del mes los alimentos registraron un incremento del 0,8, marcando una leve aceleración respecto a la semana previa.

“Con este dato y considerando un aumento proyectado para la última semana del 0,6 por ciento, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 3,7 por ciento en agosto. Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar.

“La inflación de agosto se ubicaría así en cuatro por ciento mensual, aunque el dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones”, apuntaron.

Desde la consultora Equilibra, en una medición recientemente estrenada, aseveró que la inflación de la tercera semana de agosto fue 0,3 por ciento y la promedio de las últimas cuatro semanas cayó a tres puntos.

La estimación mensual de inflación general para esta consultora es de 3,5 por ciento.

El ministro de Economía, Luis Caputo, anticipó el miércoles que la inflación de agosto “va a estar cercano al nivel de julio, ojalá un poco más abajo, pero va a estar en ese entorno” del cuatro por ciento.

Las expectativas de inflación para los próximos 12 meses se ubicaron en agosto en el 73,5 por ciento, casi siete puntos por debajo del 80,6 que se registraba en julio, según un informe difundido el jueves por el Centro de Investigación de Finanzas de la Universidad Torcuato Di Tella.

Esta es la segunda baja consecutiva mensual. Con anterioridad, en junio la expectativa de inflación había sido del 87 por ciento, por encima del 85,1 de mayo. NA