Este 6, 7 y 8 de diciembre se celebrará una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero en la Diagonal Illia del Parque Independencia, uno de los más grandes hitos festivos y gastronómicos de la ciudad. 

Organizada por el Cluster Quesero de Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio, la celebración convoca cada año a miles de visitantes que se acercan para disfrutar, aprender y sorprenderse con la diversidad de propuestas que giran alrededor del auténtico queso tandilero.

Durante las tres jornadas, la fiesta ofrecerá actividades para todas las edades. Desde degustaciones, clases de cocina, espectáculos musicales, talleres, actividades para niños, espacios de formación, visitas guiadas, muestras artísticas, propuestas gastronómicas y el tradicional Patio Gastronómico con foodtrucks y productores locales.

Principales atracciones

Entre las atracciones centrales se destacan las Catas Sensoriales de Quesos Tandileros a total beneficio del Banco de Alimentos de Tandil. Serán tres encuentros guiados por especialistas permitirán al público conocer en profundidad las variedades locales, sus procesos, sus aromas y texturas, en una experiencia solidaria que año tras año despierta gran interés.

Las catas tendrán lugar en la Carpa Quesera los días sábado, domingo y lunes a las 12 del mediodía, y la entrada tiene un valor de $26.000. Las mismas pueden adquirirse en www.quesosdetandil.com/catas.

Además, se suma el Tour Quesero, organizado junto a la Asociación Argentina de Fromageliers. El mismo consistirá en un recorrido gratuito por los stands queseros, guiado por profesionales que comparten historias, técnicas y secretos del universo quesero tandilense. Para inscribirse deberán completar el formulario en www.quesosdetandil.com/tour.

Los más pequeños podrán disfrutar de propuestas lúdicas y educativas en espacios especialmente preparados. La agenda también incluye clases de cocina gratuitas para infancias a cargo de Marina Montenegro, que tendrán lugar en la Carpa Quesera los días domingo y lunes, a las 14 horas. La actividad requiere inscripción previa en www.quesosdetandil.com/taller.

A su vez, también se realizarán talleres creativos gratuitos coordinados por los Ilustradores Serranos, de 16 a 18 horas en el Patio gastronómico. Los Ilustradores también pintarán queso que se venderán a beneficio de Ciane.

Los maridajes de queso ocuparán un lugar destacado en la Fiesta del Queso Tandilero, invitando al público a explorar combinaciones que realzan sabores y muestran nuevas armonías. Durante el evento se presentarán propuestas que unirán quesos tandilenses con vinos, cervezas artesanales, gin, panes de masa madre, dulces regionales y chacinados, resaltando la versatilidad del queso local y el trabajo de los productores que integran el universo gastronómico de Tandil.

El Tour Quesero "Del campo a la mesa" será una visita que invitará a recorrer un tambo orgánico, conocer el trabajo en el campo y el ordeñe, visitar una fábrica de quesos y finalizar con una degustación especial. Se realizará el sábado a las 16:30 y el domingo a las 9:30, con salida desde el predio de la Fiesta del Queso. Se trata de una actividad arancelada, con cupo limitado y reserva previa comunicándose al perfil instagram.com/atypicostandil.

Uno de los momentos más esperados será el Sorteo de las Carretillas de Queso, que esta edición tendrá dos carretillas repletas de productos de las empresas participantes. Podrán participar todas las personas que compren en los stands queseros durante la Fiesta. Será obligatorio estar presentes al momento del sorteo, que tendrá lugar el lunes 8 alrededor de las 20 horas en el escenario principal.

Grilla de espectáculos artísticos

Sábado 6

10 horas - Apertura Fiesta

De 12 a 18 horas - Escenario Perfume

• Pancho Spaccarotella

• Leo Bruno

• Grupo Esencia

• La Mandinga

• Dolores Acosta 

• Porfiados

De 18 a 0 horas - Escenario Central

• Sixto

• Acto Central

• Leandro Casey y Carolina Villamayor

• Italianos en Tandil

• Tabla Gigante de quesos

• Cierre a cargo de Amar Azul

Domingo 7

10 horas - Apertura Fiesta

De 12 a 17 horas - Escenario Perfume

• Los Copes

• El viaje

• Marcos Ferreyra

• Sergio Llera y sus amigos

• Lolo Rodríguez

De 17 a 0 horas - Escenario Central

• Calambre Instrumental

• Urban Flow Dance

• JM Estudio de Danzas

• Lucy y sus asteroides

• Aliados del Negro

• Cocina en Vivo Emilio Pardo

• Último Bondi a San Souci

• Cierre a cargo de Luca´s

Lunes 8

10 horas - Apertura Fiesta

De 12 a 18 horas - Escenario Perfume

• Terapia Intensiva

• La Bomba

• Marcos Ferreyra 

• La Trunca

• Que te vaya bonito

• La Mandinga

De 18 a 0 horas - Escenario Central

• Compañía Municipal de Tango 

• Ballet Municipal de Danzas

• Cocina con Gastón Santamarina

• Perfume Danza

• El mundo de las picadas

• Los 6 continentes (Tan Gastro)

• Inolvidable (Tributo a Luis Miguel)

• Sorteo de la Carretilla de Quesos

• Cierre a cargo de "Hagan Lío"

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El Eco de Tandil

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