Crearon una mesa de trabajo para recuperar la cooperativa Nuevo Amanecer

En el marco de la crisis que se desató en la cooperativa Nuevo Amanecer a mediados de marzo, se conformó una mesa de trabajo integrada por representantes de organismos nacionales, provinciales y de la Cuenca lechera Mar y Sierras, entre otros, para generar un plan que permita regularizar la situación y recuperar la producción según la capacidad operativa para sostener su funcionamiento. 

Desde abril, la firma recuperada en manos de sus trabajadores mantiene una actividad reducida. La realidad impide recuperar el nivel de producción. Con escaso margen, volvieron a trabajar a una capacidad menor de la habitual, por lo que requieren mayor cantidad de materia prima para poder generar recursos y responder a los compromisos.

Ante un escenario de deudas y la imposibilidad de adquirir los litros de leche necesarios, el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) creó un ámbito de trabajo con distintos actores tendiente a evaluar las opciones, gestionar herramientas y recursos para recuperar la producción.