El Cluster Quesero y Coopagro sellaron un acuerdo para potenciar la cadena láctea
El objetivo es impulsar la innovación, la capacitación y el desarrollo sostenible de la industria láctea y quesera.
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En un paso estratégico para el fortalecimiento del sector agroindustrial, la Asociación Civil Cluster Quesero de Tandil y la Cooperativa Agropecuaria de Tandil Ltda. (Coopagro) formalizaron ayer un acuerdo marco de colaboración. El convenio busca consolidar acciones conjuntas que permitan potenciar la cadena láctea y quesera local, haciendo foco en el agregado de valor, la innovación tecnológica y el desarrollo sostenible de la actividad.
El acto de firma contó con la presencia de los principales referentes de ambas instituciones. En representación de Coopagro, participaron el director ejecutivo, Daniel Álvarez, y el gerente, Ezequiel Lester. Por parte del Cluster Quesero, estuvieron presentes su presidente, Raúl Mastrángelo, y su vicepresidente, Alejandro Bonadeo.
La rúbrica de este documento marca el inicio de una etapa de cooperación institucional destinada a mejorar la competitividad de los productores, empresas e instituciones que integran este entramado productivo.
El acuerdo establece las bases para una serie de iniciativas que buscan transformar la realidad del sector. Entre las líneas de trabajo prioritarias se encuentran la organización de actividades de capacitación y formación, tales como jornadas técnicas y seminarios especializados.
Asimismo, se contempla la ejecución de proyectos de investigación y desarrollo, asistencia técnica y la promoción activa de la producción local, buscando siempre elevar los estándares de calidad y eficiencia.
Otro de los puntos del convenio es el intercambio de información técnica y estadística, un recurso esencial para la toma de decisiones estratégicas en el mercado actual.
Además, las instituciones se comprometieron a trabajar en la formulación y ejecución de proyectos de cooperación que trasciendan el ámbito local, con miras a alcanzar niveles de impacto nacional e internacional.
Para garantizar la operatividad de estas metas, el convenio estipula que las acciones específicas se instrumentarán mediante acuerdos complementarios. En esos documentos se definirán los objetivos, los responsables de cada área, los cronogramas de ejecución y los recursos necesarios para llevar adelante cada iniciativa propuesta. Esta metodología asegura un seguimiento riguroso y una gestión eficiente de los proyectos compartidos.
Con esta alianza, el Cluster Quesero de Tandil y Coopagro reafirman su compromiso de trabajar de manera articulada. El objetivo final es fortalecer uno de los sectores productivos más representativos de la región, promoviendo el desarrollo territorial, la generación de conocimiento y la creación de nuevas oportunidades para todos los actores que forman parte de la cadena de valor láctea y quesera.
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