El espacio "Km0 Hecho en Tandil" regresará al Festival Chacinar con una propuesta renovada

En el marco de la octava edición del Festival Chacinar, el espacio denominado “Km0 Hecho en Tandil” volverá a tener una presencia destacada para promover el trabajo de los productores locales. La iniciativa, gestionada por la Secretaría de Desarrollo Productivo e Innovación del Municipio de Tandil, dispondrá de una carpa especialmente montada sobre la Diagonal Illia, diseñada para acercar al público una amplia variedad de elaboraciones artesanales que representan la identidad productiva de la ciudad.

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La propuesta contará con la participación de ocho emprendimientos del rubro alimenticio, quienes exhibirán una oferta diversa que incluye chocolates, alfajores, mermeladas, conservas, dulces, budines, panificados y blends de té. Es importante destacar que gran parte de estos proyectos forman parte de la Sala de Elaboración Municipal, un espacio fundamental que acompaña el crecimiento de los emprendedores locales, brindándoles las herramientas técnicas y el respaldo necesario para fortalecer sus procesos de producción y asegurar la calidad de sus alimentos.

Además del sector gastronómico, el espacio Km0 integrará un gazebo exclusivo destinado al grupo de cuchilleros locales. Este sector permitirá que los visitantes conozcan de cerca el trabajo de diversas marcas de la ciudad, valorando la producción artesanal de cuchillos que es un sello distintivo de la región. La presencia de estos artesanos busca poner en valor el oficio y la dedicación que requiere cada pieza, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de interactuar directamente con quienes mantienen viva esta tradición productiva tandilense.

Para dinamizar la experiencia de los visitantes, la participación incluirá una serie de actividades recreativas articuladas con la carpa institucional. A través de juegos, trivias y una ruleta de premios, el público podrá participar activamente y acceder a vouchers de descuentos o productos aportados por los propios emprendedores participantes. Estas dinámicas tienen como objetivo principal generar un espacio de intercambio cercano, promoviendo el conocimiento y el consumo de los productos elaborados en Tandil durante el evento.

Esta propuesta colectiva no solo busca la comercialización, sino que pretende fortalecer el vínculo entre los productores y la comunidad. Al integrar el trabajo emprendedor, la artesanía y la identidad local, el espacio se consolida como una plataforma de visibilización clave dentro del Festival Chacinar. De esta manera, el Municipio de Tandil reafirma su compromiso con el desarrollo productivo, generando nuevas oportunidades de encuentro que celebran el esfuerzo y la calidad de los elaboradores locales en un entorno festivo y masivo.

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El Eco de Tandil

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