Este jueves 6 de noviembre, de 9 a 13 horas, el Mercado Alimenticio Barrial (MAB) volverá a instalarse en la Estación de Trenes (4 de abril y Machado), ofreciendo a la comunidad una nueva oportunidad para acceder a alimentos frescos y a precios accesibles.

La propuesta, impulsada por el Municipio de Tandil, busca continuar fortaleciendo la economía regional y promoviendo el consumo responsable, mediante el contacto directo entre productores locales y consumidores.

En esta nueva jornada, los asistentes podrán encontrar una amplia variedad de productos: frutas, verduras, panificados, carnes, lácteos, miel, huevos y pastas caseras. También estará disponible la oferta de verduras hidropónicas, con lechuga crespa, mantecosa, hoja de roble y rúcula, que vuelve a incorporarse a la propuesta.

El MAB es una iniciativa conjunta de las Secretarías de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales y de Desarrollo Humano y Hábitat, orientada a garantizar el acceso a alimentos de calidad, acompañar el trabajo de emprendedores locales y consolidar un mercado de proximidad con identidad tandilense.

Convocatoria abierta para nuevos emprendedores

Además, se recordó que se encuentra abierta la convocatoria para emprendedores y productores locales del rubro alimenticio interesados en sumarse al Mercado Alimenticio Barrial. La propuesta busca integrar a quienes elaboren alimentos locales, de calidad y a precios accesibles, destinados al consumo cotidiano de las familias tandilenses.

Los interesados deberán contar con la habilitación del espacio de elaboración, rótulos vigentes en cada producto y el carnet de manipulación de alimentos. La incorporación se definirá tras un proceso de evaluación que garantice la diversidad y sustentabilidad de la oferta.

Quienes deseen participar pueden completar el formulario de inscripción en el siguiente enlace: Formulario de inscripción
o comunicarse para consultas e informes al 2494-624793.

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El Eco de Tandil

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