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Los mejores tips para las picadas de fin de año con Cagnoli
Ideas para ofrecer una experiencia variada y con productos de primera calidad en la mesa de las fiestas.
alimentos
Alimentos: fiestas seguras y cero desperdicios
Bromatología dará inicio en enero a sus cursos oficiales de manipulación de alimentos
Por el mal clima se suspendió el encuentro de productores para celíacos
Alimentos: de la investigación al plato
El Municipio acompaña un nuevo encuentro de productores celíacos con participación de la chef Lali De Feo
Emilio Fernández: “Alimentar a los carpinchos es maltrato animal”
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- Eco TV
Huevos: cómo conservarlos y utilizarlos derribando mitos para su correcto uso
La licenciada en Tecnología de los Alimentos, Viviana Menéndez, explicó el procedimiento para la conservación y utilización de los huevos.
- La Ciudad
Tandil cuenta con al menos 202 espacios que asisten con alimentos no mercantilizados
Investigadores de la Unicen presentaron un mapa con la distribución de comedores, merenderos, instituciones educativas y espacios de entrega de módulos alimentarios. Entre los doscientos lugares relevados, el 46,3 por ciento pertenece a la Provincia, 22,8 por ciento a ONGs, 20,8 por ciento a entidades religiosas y 12,9 por ciento al Municipio.
- Eco TV
Alimentos: desarrollo de productos sostenibles y saludables con miel y descartes alimenticios
La licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Soledad Varela, explicó los desarrollos en esa materia que se llevan adelante, dando respuesta a una necesidad concreta y puntualizando en el aprovechamiento de productos de la cadena alimenticia.
Ads - Eco TV
Alimentos y altas temperaturas: cómo preservarlos y la correcta higiene para consumirlos
La licenciada en Tecnología de los Alimentos, Viviana Menéndez, brindó tips para evitar contaminación y riesgos a la hora de consumir los alimentos.
- Eco TV
Alejandro Crupi: La Trastienda de McDonald's en Tandil y el Gran Día Solidario
Alejandro Crupi, franquiciado de la cadena de Arcos Dorados en Tandil, estuvo en el de desayuno en el programa Tandil Despierta. Compartió detalles sobre la exitosa jornada de puertas abiertas, la rigurosa cultura de trabajo y seguridad alimentaria, y el compromiso social de la marca con la próxima jornada del Gran Día.
- Nacionales
La Anmat retiró del mercado siete cafés de distintas marcas por irregularidades
Lo hizo por intermedio de una disposición publicada en el Boletín Oficial. El organismo calificó como “apócrifos” a los artículos involucrados.
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- Eco TV
Programa de alimentación y seguimiento grupal
La modalidad que llevan adelante en ALCO FARO para el descenso de peso la explicaron Liliana Girolami, Silvia Maestro y Juan Martín Falabella
- La Ciudad
Con destacadas incorporaciones, el Mercado Alimenticio Barrial llevará a cabo una nueva edición
Se instalará este jueves en la Estación de Trenes. Estarán disponibles verduras hidropónicas producidas en Tandil.
- La Ciudad
El Mercado Alimenticio Barrial vuelve a la Estación y continúa en la busqueda de nuevos emprendedores
La propuesta busca integrar a quienes elaboren alimentos locales, de calidad y a precios accesibles, destinados al consumo cotidiano de las familias tandilenses.
Ads - La Ciudad
Los almaceneros transitan cambios en la forma de comprar y aguardan por reformas estructurales
Desde la federación bonaerense que nuclea a los comercios de barrio marcaron un cambio de paradigma en la forma de comerciar. Apuntaron a vender más en volumen con menor margen de ganancia por producto. En tanto, señalaron que urgen las reformas laboral e impositiva para lograr mejoras en el sector.
- En positivo
Carne, microbiota y nuevas tendencias: elegir con conciencia, comer con placer
Nuevos estudios revelan que la carne puede tener efectos muy distintos sobre la salud según su origen y forma de producción. El tipo de alimentación del animal, su entorno y la calidad del producto impactan directamente en tu intestino, tu bienestar y el ambiente.
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