Alimentos enlatados: qué tener en cuenta para evitar riesgos
Recomendaciones clave sobre la manipulación segura y la importancia de revisar los envases antes de su consumo.
Recomendaciones clave sobre la manipulación segura y la importancia de revisar los envases antes de su consumo.
La importancia de integrar avances científicos con saberes ancestrales para lograr una nutrición más sostenible, segura y consciente.
El emblemático postre argentino alcanzó el segundo puesto en el ranking de TasteAtlas, superando a preparaciones tradicionales de Italia, Estados Unidos y Brasil.
Desde el inicio de su programa, la compañía recuperó más de 18.400 toneladas de productos que fueron destinadas a más de 60 organizaciones sociales y Bancos de Alimentos de todo el país.
La licenciada en Tecnología de los Alimentos, Viviana Menéndez, explicó los pasos fundamentales a seguir.
Legumbres, huevos, soja, frutos secos y cereales pueden ayudar a disminuir el consumo de carne sin resignar variedad. Qué tener en cuenta para armar platos completos y cómo hacer reemplazos sencillos en las comidas de todos los días.
La jornada se realizó ayer en el Campus de la Unicen e incluyó un recorrido por la reserva y una actividad artística. El ciclo continuará en octubre con un encuentro sobre justicia ambiental.
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Referentes de tres espacios barriales se reunieron con la concejal Marilén Pogorzelski y plantearon el crecimiento de la asistencia alimentaria y las dificultades en los centros de salud.
La referente de De Corazón Tandilense describió un fuerte aumento de la demanda de alimentos, ropa y calzado.
La referente social describió la alarma de los comedores ante la falta de empleo y el aumento de los alimentos.
El rubro de verduras, tubérculos y legumbres se posiciona como el de mayor incremento en el año, alcanzando picos del 86,3 por ciento en la región de Cuyo según datos del Indec.
Viviana Blanc alertó que la asistencia al comedor se duplicó en pocos meses, pasando de 60 a más de 120 personas.