El Municipio declaró de interés municipal la realización del Coloquio Mercoláctea, un encuentro profesional que reunirá a empresarios, técnicos y referentes de la cadena láctea del Cono Sur los días 16 y 17 de abril en el Centro Cultural Universitario, ubicado en Hipólito Yrigoyen 662.

La medida se formalizó a través de un decreto firmado por Miguel Lunghi y refrendado por el secretario de Desarrollo Productivo e Innovación, Diego Martín. Según se indicó en los fundamentos, el evento propone un espacio de diálogo y reflexión orientado a fortalecer la gestión empresarial y la competitividad del sector.

El coloquio está pensado como un ámbito de intercambio de ideas, información y experiencias vinculadas con la producción y la comercialización lechera. En ese marco, se desarrollarán charlas empresariales de diálogo abierto destinadas a compartir estrategias que permitan mejorar la eficiencia productiva y maximizar la rentabilidad de las empresas.

La edición 2026 incorporará además una propuesta “inmersiva”, con un auditorio principal, un espacio de expositores, livings de intercambio y distintas actividades diseñadas para promover el networking entre los participantes.

De acuerdo con lo informado, se espera la participación de más de 250 asistentes, entre ellos dueños, gerentes, técnicos y asesores de la cadena láctea. El encuentro estará dirigido también a veterinarios, ingenieros agrónomos y proveedores de insumos vinculados al sector.

El evento contará con el apoyo institucional de la Cuenca Mar y Sierras, la Asociación de Criadores de Holando Argentino, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Unicen y Aymel, entidades consideradas clave para el desarrollo del sector lácteo tanto a nivel regional como nacional.

Desde el Ejecutivo se destacó que este tipo de iniciativas resulta relevante para promover el intercambio de conocimientos y experiencias entre especialistas y empresas, además de contribuir al desarrollo profesional de los actores vinculados a la actividad lechera.

Sobre el autor

El Eco de Tandil

Más de 143 años escribiendo la historia de Tandil