El Eco

La producción de leche creció 9,7% en 2025 y alcanzó el mayor volumen en 10 años

Los litros de leche producidos el año pasado fueron el segundo mayor registro histórico.

Crece la producción de leche, mientras cae la cantidad de tambos

El sector lácteo es un complejo productivo con pocos ganadores. Desde que llegó Javier Milei a la presidencia cerraron unos 50 tambos por mes en el país.

Fulton: denunciaron a un productor que arroja animales muertos cerca de un camino

Realizó una presentación ante Patrulla Rural, consultó en Senasa y hasta fue a la Oficina de Mediación del Municipio, pero no logró resolver el conflicto. El productor lechero arroja animales fallecidos cerca de la tranquera del camino que utiliza para salir de su campo. La carne putrefacta y osamentas atraen alimañas, además de que podrían generar un foco de infección.

Iparraguirre elevó un proyecto para fomentar el uso agronómico de los residuos tamberos

El proyecto de ley redactado por el legislador tandilense pretende regular a nivel nacional el tratamiento y uso agronómico del estiércol y los purines que se generan en las unidades tamberas, con miras a una producción más sustentable.

Preocupación en los tamberos para conseguir materias primas

Juan De Pian, Vicepresidente de la Cuenca Mar y Sierras, dialogó con “La Tarde de El Eco” comentando la problemática.

Advirtieron que la producción de leche es la más baja de los últimos cinco años

Son datos del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino, que lidera el ex ministro Julián Domínguez.

Familia Green desembarcó en Tandil con sus productos de leche de oveja y una propuesta integral para todos los sentidos

El emprendimiento familiar que Silvina Agüera y Leslie Green tienen en Pehuajó, llegó a la emblemática esquina de Marconi y 4 de abril para ofrecer desde helados, quesos y dulce de leche, hasta chocolates y objetos de diseño. Ofrecen una experiencia de compra y consumo, para llevar o en el lugar, que promueve la comunión entre arte y calidad suprema.

Crisis en los tambos, cambios en las condiciones de pago y dificultad para alimentar a las vacas

La cadena de producción se ve damnificada y los productores continúan trabajando a pérdida

Una vaca dio 110 litros de leche en un día en María Ignacia

Nuevo Amanecer continúa trabajando de forma limitada, con el aporte de algunos productores

A casi tres meses del cambio de gestión, la parálisis total de la producción y el conocimiento de una deuda millonaria con los tamberos, han llegado a un acuerdo con estos últimos para recibir pequeñas cantidades de leche, y seguir produciendo.

Oficializan la segunda edición del programa "Impulso Tambero" para pequeños y medianos productores