La joven que se convirtió en un fenómeno viral a través de sus cookies

La historia de Valentina Colotti comenzó hace cuatro meses, cuando decidió mudarse desde Mar del Plata hacia Tandil para reencontrarse con su familia paterna. Tras una etapa de adaptación a su nuevo entorno y ante la dificultad de conseguir un empleo formal, la joven decidió volcar su energía en un proyecto propio. 

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"No consigo trabajo por ningún lado, por eso decidí emprender", confesó durante su paso por Cultura Zip, programa que se emite por Eco TV y Tandil FM 104.1, donde detalló los pormenores de su presente como creadora de contenido y pastelera.

El camino hacia la viralidad no fue casual, sino el resultado de un proceso de prueba y error que decidió documentar en tiempo real. Valentina explicó que, tras haber intentado sin éxito insertarse en el mercado laboral local —incluso sufriendo intentos de estafa en el proceso—, optó por retomar una vieja idea: la elaboración de cookies. 

"Compré un recetario hace cuatro años y nunca había probado hacerlas. Mi papá tiene un horno pizzero y ahí me salen espectaculares", relató sobre sus inicios en la cocina.

El fenómeno de las redes sociales

La joven, que anteriormente se desempeñaba como community manager, aplicó sus conocimientos para potenciar su marca personal. Sus videos, que muestran el proceso de horneado sin ediciones complejas, lograron conectar con una audiencia masiva. "El primer video que subí a TikTok tiene más de medio millón de reproducciones", señaló. 

Según su visión, el éxito radica en la autenticidad: "La gente empatiza mucho con la vida de la otra persona, con el que no llega a fin de mes o con el esfuerzo humano. Se engancharon porque vieron eso en mí, que vlogueo cómo me salen las cookies, que a veces me salen mal".

A pesar de la exposición, Valentina mantiene los pies sobre la tierra y continúa trabajando en un kiosco local, donde los vecinos ya la reconocen como "la chica de las cookies". Esta cercanía con el público tandilense ha sido un pilar fundamental para ella, especialmente al enfrentar el lado negativo de la virtualidad. 

"En TikTok tengo 30 moderadores que se encargan de bloquear comentarios feos. Sin embargo, la gente de acá de Tandil siempre me defiende", afirmó sobre su relación con la comunidad.

Proyección y desafíos a futuro

El impacto de sus videos no solo le ha permitido ganar seguidores, sino también obtener el apoyo económico de su audiencia a través de transmisiones en vivo, lo cual le facilitó la compra de herramientas esenciales como una batidora y mobiliario para su producción.

"Valoro mucho que la gente conecte tanto conmigo y con mi persona", expresó con gratitud. Sobre sus objetivos a largo plazo, Valentina no duda: "Mi sueño desde hace dos o tres años es tener una cafetería con mi propia elaboración".

Aunque reconoce que aún le falta camino por recorrer en cuanto a formación técnica, la joven se muestra optimista y decidida a seguir profesionalizándose. "Sigo siendo prueba y error. La comida entra por los ojos y uno quiere que queden estéticamente hermosas", concluyó, reafirmando su compromiso con un proyecto que, nacido de la necesidad, se transformó en una fuente de inspiración para otros emprendedores que buscan mostrar su trabajo en el mundo digital.

Sobre el autor

Martín Rosito