Los alimentos subieron 1,2 por ciento durante la última semana

El precio de los alimentos subió el 1,2 por ciento en la segunda semana de noviembre y promedió una inflación mensual del 6,1 por ciento en las últimas cuatro semanas.

El incremento estuvo liderado por las frutas que avanzaron un 4,8 por ciento, de acuerdo a las estimaciones de la consultora LCG.

Para frenar esta dinámica de precios, el Gobierno lanzó el programa “Precios Justos” que busca estabilizar los valores de un conjunto de 1.500 productos de diferentes rubros durante cuatro meses, con ajustes del cuatro por ciento acumulativos.

La suba en las frutas atiende a un cambio de estación de las producciones y a faltantes provocadas por las sequías y las heladas, y la misma fue seguida por azúcar, miel, dulce y cacao que aumentaron el dos por ciento al igual que los aceites.

Los productos lácteos y los huevos se ajustaron el 1,7 por ciento, lo mismo que las infusiones y bebidas para consumir en el hogar.

Los panificados registraron un alza del 1,1 por ciento, a partir de los aumentos que se observaron en la bolsa de trigo.

Como viene sucediendo en los últimos meses, la carne apenas tuvo una variación del 0,3 por ciento.

El único rubro que mostró una reducción de precios fue el de las verduras con una retracción del 0,2.

El informe destacó además que luego de siete semanas el porcentaje de productos que registraron aumentos se ubicó por encima del 30%.

Cuando se observa el promedio de las últimas cuatro semanas hasta la segunda de noviembre, las frutas lideran los incrementos con una variación del 10,4 por ciento.

Luego aparecen productos lácteos y huevos con un alza del 8,8 por ciento y pegado surgen los panificados con un avance del 8,2.

En tanto, las verduras sufrieron una variación del 7,9, que se atenuó en la última semana por bajas puntuales de productos como papas, cebollas y morrones que se habían disparado en los períodos previos.

Los aceites y las bebidas e infusiones para consumir en el hogar registraron subas del 5,8 por ciento en el promedio de las últimas cuatro semanas.

En ese mismo lapso las carnes sólo aumentaron el 2,5 por ciento, en lo que resulta una continuación de un período de estabilidad. NA

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El Eco de Tandil

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