Papatrónica, el dispositivo inventado en el sudeste para evitar daños y potenciar rindes

En pleno auge de la implementación de tecnología, el rubro de la producción de papa ha experimentado grandes avances para mejorar el rinde. Como contrapartida, la sustentabilidad plantea como un aspecto fundamental reducir las pérdidas de productos frutihortícolas que rondan entre el 30 y 40 por ciento del total del volumen. Con el objetivo de abordar ese desafío nació Papatrónica, un dispositivo electrónico que simula una papa y que detecta los golpes nocivos con el objetivo de corregir procesos y evitar el desperdicio.

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El ingeniero agrónomo Luciano Velazquez, socio fundador de Papatrónica, brindó detalles del desarrollo que ya se encuentra en la fase de comercialización y que ha revelado muy buenos resultados en las últimas cuatro campañas de producción de papa.

En principio, Velazquez reflexionó que “en todo este nuevo paradigma de producción de papa, donde tratamos de hacerlo en forma sustentable, responsable, la tecnología es un aliado fundamental. Entonces hoy tenemos un montón de herramientas tecnológicas a disposición, desde imágenes satelitales, imágenes de drones, drones para hacer aplicaciones y para fertilizar, maquinaria que tiene muchísima tecnología incorporada con controles desde la cabina y monitores de rendimiento, que no era común en papa”.