Arhex analizó el impacto del Banco de Alimentos: "Somos el puente entre la comida y el hambre"
En diálogo con El Eco, Alejandro Arhex repasó los números de un año intenso para el Banco de Alimentos de Tandil, donde se distribuyeron 470.000 kilos de productos. El referente de la Red Argentina de Bancos de Alimentos destacó la importancia del rescate de alimentos y analizó la compleja realidad social que atraviesa el país.
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Durante su participación en La Mañana, programa que se emite por El Eco Streaming, Eco TV y Tandil FM 104.1, Alejandro Arhex compartió un balance detallado sobre el trabajo realizado por la institución durante el 2025. Aunque aclaró que la presidencia de la entidad local recae actualmente en Remigio Iglesias —designado a mediados de año—, Arhex, quien hoy lidera la Red Argentina de Bancos de Alimentos, aportó una visión integral sobre la labor en la ciudad y el panorama nacional.
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Accedé a las últimas noticias desde tu emailSegún detalló el entrevistado, el Banco de Alimentos de Tandil logró distribuir 470.000 kilogramos de alimentos en el último ejercicio. Estos recursos llegaron a 134 instituciones de la ciudad y la zona de influencia, alcanzando a aproximadamente 16.000 personas. Arhex subrayó que gran parte de estos insumos provinieron del "rescate", una figura clave que permite otorgar un valor social a productos que, por problemas de comercialización o cercanía al vencimiento, suelen descartarse.
A nivel nacional, la red que coordina el dirigente tandilense mostró cifras de un impacto masivo. En total, se repartieron 21 millones de kilos de alimentos entre un millón de beneficiarios a través de 5.000 instituciones. "Creo que debemos ser la institución más grande en este sentido en toda la Argentina", afirmó, y remarcó que el ecosistema se sustenta hoy en el trabajo de 20 bancos establecidos y cinco iniciativas que se encuentran en proceso de formación.
El desafío de las instituciones y la realidad social
Uno de los puntos que destacó Arhex fue la creciente dificultad que atravesaron las entidades asociadas para sostener su funcionamiento cotidiano. Explicó que, si bien el banco solicita una contribución simbólica por los alimentos para cubrir costos operativos, a muchas instituciones sin presupuesto propio les costó mucho reunir esos fondos. Este fenómeno se dio en un contexto donde, paradójicamente, algunos indicadores macroeconómicos de seguridad alimentaria mostraron signos de recuperación.
Arhex citó datos de un conversatorio realizado a mitad de año con la participación de la FAO, Unicef y el Observatorio de la Deuda Social de la UCA. Según estos organismos, se evidenció una mejoría en el sector más vulnerable debido a la asistencia estatal directa. "Notamos el problema en la entidad asociada, pero quizá el dinero iba directo al beneficiario y se hacían de sus alimentos de otra manera", reflexionó, aunque advirtió que ninguna ayuda social cubre el cien por ciento de las necesidades de una familia.
Pese a los signos de mejora macro, el referente fue tajante al describir la situación de la infancia en el país: "Seis de cada diez niños están bajo el nivel de pobreza. Es un escándalo que esto suceda en un lugar donde la comida está". En ese sentido, definió la labor de los bancos como una tarea fundamental pero paliativa, ya que no soluciona el problema de fondo del hambre, sino que actúa como un soporte necesario ante la emergencia.
Finalmente, Arhex rescató el valor del voluntariado y el apoyo de la comunidad tandilense. Recordó como ejemplo la reciente colecta de azúcar realizada junto a la banda El Plan de la Mariposa, que se presentó en la ciudad el seis de diciembre. "Tratamos de ser el puente entre la comida y el hambre; esa convivencia es una tragedia, pero el esfuerzo colectivo nos da esperanza", concluyó.