Banco de semillas en casa, la magia de preservar las especies de la huerta para una próxima temporada
Semillar verduras, hortalizas o legumbres no solamente garantiza la biodiversidad y nuevas cosechas, sino que favorece a que las plantas se adapten cada vez más a la zona dónde son cultivadas. Es darle continuidad a la vida, de manera ecológica y sin modificaciones genéticas. “Es muy gratificante para un agricultor sembrar sus propias semillas”. Los tips para una buena recolección y conservación.
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Así como en la publicación anterior nos referimos al proceso de recambio de cultivos en la huerta a raíz de la llegada del otoño, esta época también es ideal para recolectar las semillas de las plantas elegidas y así conservar la especie hasta la siguiente temporada.
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Accedé a las últimas noticias desde tu emailLa extracción y almacenamiento adecuado de pepitas no solo garantiza nuevas cosechas, sino que también contribuye a la biodiversidad y a la preservación de variedades, que se adapten cada vez mejor al suelo y clima de cada lugar.
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la protección de semillas a nivel doméstico y comunitario es clave para la seguridad alimentaria y la diversidad genética. Asimismo, expertos como Vandana Shiva, activista y defensora de la soberanía alimentaria, destacan la importancia de recuperar la autonomía en la producción de semillas frente a la industrialización del sector agrícola.