El guiño de la semana

El tomillo suele usarse en la cocina como una hierba aromática, pero gracias a sus grandes propiedades también suele usarse en infusión como un poderoso remedio natural. Hay registros que indican que desde la antigüedad era utilizado como planta medicinal, principalmente en la antigua Grecia.

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Gracias a su timol, un aceite esencial, funciona como un poderoso antiséptico que ayuda a curar heridas, además, sus propiedades broncodilatadoras ayudan a tratar la tos y la gripe. También ayuda a calmar los cólicos y el síndrome premenstrual, favoreciendo la reducción de inflamación abdominal y las flatulencias, así como mejora la digestión y elimina la sensación de pesadez. Entre otras virtudes, sus vitaminas A y C fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades.

Al igual que otras hierbas, se debe consumir con moderación, y antes de tomarlo como remedio es mejor consultar al médico.

Preparación: 10 g de tomillo limpio (fresco o seco) en una taza de agua a punto de hervor, reposar por 10 minutos y servir.

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