Con nuevos ánimos tras las lluvias, la campaña de cultivos de fina se potencia

El inicio de un nuevo ciclo de la agricultura genera el posicionamiento de los productores, en un escenario que aparece como muy distinto a la campaña pasada, signada por la histórica sequía.

El ingeniero agrónomo José María Martínez Leanes, asesor comercial de la firma Ceres Tolvas, dio detalles sobre la realidad en un nuevo podcast de El Eco.

“Es un año en el que por suerte ha empezado a llover en estas últimas semanas, tras un 2022 bastante seco, con pocos milímetros, si bien comparado con otras zonas no nos podemos quejar demasiado”, marcó inicialmente.

Martínez Leanes añadió que “por suerte los perfiles de a poquito se van recuperando y el productor ya está pensando en largar con la fina y -en algún caso- ya empezó con trigo y cebada. Se va poniendo en marcha el motor”.

Al ser consultado acerca de las expectativas de los productores marcó que “siempre apuesta a la producción Digamos que es un motor que nunca para, si bien hay momentos -como en la situación actual, por las lluvias y demás- en los que se piensa mucho en el margen y en qué hacer y que no. Pero el productor que viene haciendo la rotación fina/gruesa trata de seguir respetándola, especialmente quien tiene campo propio trata de hacerlo”

El profesional señaló que “este es un año en el que se está pensando un poco más en trigo -al menos en esta zona- que en cebada, por cuestiones de márgenes. Hay una tendencia a que el precio de la cebada esté un chiquitín más abajo que el trigo y era muy común que en nuestra zona saliera cebada forrajera. Ese mercado está un poco caído con diferencia, bastante menor en cuanto a precio con respecto a la cebada cervecera”.

Por esa razón es que Martínez Leanes observa “una inclinación más por trigo en este año puntual”.

Cultivos de segunda

El ingeniero agrónomo señaló que la posibilidad de cultivos de segunda “depende mucho de cuando se logra la cosecha de trigo, que tiene que ver un poco con el año: si ahora empieza a llover y nos atrasamos demasiado en la siembra de trigo y en lugar de hacerla en junio la pasamos a julio, la fecha de cosecha va a estar pasando a muy fin de diciembre/enero. Eso hace que si estás cosechando en esa fecha algún productor no tome la decisión de hacer una soja o maíz de segunda. Siempre la cebada entra muy bien en el doble cultivo por esa diferencia en cuanto a trigo de cosechar una semana antes”.

Acotó que “si bien algo se va a hacer, se está buscando más pensando en una cebada este para maltería, cervecera”.

Maíz en segunda

En otro momento el ingeniero agrónomo marcó que “se ha incorporado ya en los últimos tres a cinco años la siembra de maíz de segunda, más allá de que nuestra zona la ventana de siembra es muy acotada, por el tema de heladas. De a poco el productor se va animando y diría con buenos resultados, más allá de algún año puntual con una helada de marzo se cortó el llenado de maíz y quedaron rendimientos medios bajos, pero -de todas maneras- el productor de a poquito siempre va probando un lotecito más, en líneas generales, con muy buenos resultados”.

Preguntado acerca de las expectativas para la gruesa, Martínez Leanes señaló que “está bastante tranquilo, si bien ya el productor prolijo viene armando su rotación y la va arreglando de acuerdo a cada caso, pero está anunciado un año Niño en el que debería llover relativamente normal y creo que va a ser una buena campaña de gruesa”.

Agregó que “después empieza a jugar si me inclino un poco más a maíz, soja o girasol. Creo que girasol va a estar perdiendo un poco de área por cuestión de que nuestra zona se hace cuando el margen mejora. Últimamente el precio de girasol cayó mucho y eso hace este año -por lo menos en este momento- haya menos intención de siembra de girasol. Creo que se va a llevar algo de parte de esa área maíz y algo soja, si bien tampoco está del todo bien el precio, pero siempre es un cultivo que entra bien en rotación y es fácil de hacer. El productor lo tiene muy en mente, como un cultivo fácil”.

Martínez Leanes admitió que “falta un montón y muchas veces pasa que se arma la rotación y después se cambia porque aumenta o hay intención de buen precio de algún cultivo u otro. La tendencia hoy sería esa: por ahí un poco más de maíz, soja más o menos igual, y bajaría un poco girasol. Esa es la tendencia de que se ve hoy, haciendo futurología”.