El stock de vacas y vaquillonas se mantuvo en la última década y el sector tiende al crecimiento

Las condiciones favorables de la ganadería, con la apertura de mercados internacionales y una mejora del precio de la hacienda, se ponen en evidencia en el partido de Tandil que hoy cuenta con un total de 335.550 cabezas vacunas repartidas en 1005 establecimientos rurales, lo que arroja un promedio de 334 animales por unidad productiva. Integrantes de Funtala –Fundación Tandilense de Lucha Antiaftosa- brindaron un panorama de la actividad, que se encuentra en un período de transición, en el marco de una ciudad de tinte conservador en cuanto a la decisión de sostener la producción más allá de las vicisitudes que plantee el contexto.

El Eco de Tandil dialogó con el presidente de Funtala, Manuel Santiago “Coco” Otero; el coordinador y director técnico del laboratorio, médico veterinario Marcos Bruschi; y el contador Hernán Armendáriz, quienes compartieron el informe estadístico sobre los rodeos que desarrollan a partir de los datos que arrojan las campañas de vacunación.

Según los números fríos, el total de cabezas de ganado vacuno del partido de Tandil se mantuvo en los últimos diez años, con variaciones mínimas, mientras que se redujo la cantidad de unidades productivas aunque no de manera significativa.