Una fertilización eficiente aporta hasta 403 dólares extra por hectárea

Bajo el lema «La matemática del lote», Fertilizar Asociación Civil organizó un encuentro con la prensa especializada para analizar la relación entre los procesos biológicos de la nutrición de cultivos y los resultados económicos de las empresas agropecuarias. Directivos y especialistas presentaron datos de la zona núcleo demostrando que recortar dosis de fertilizante resiente los rindes y deteriora los márgenes brutos en maíz y soja de primera.

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La apertura estuvo a cargo de la gerenta ejecutiva de Fertilizar AC, María Fernanda González Sanjuan, quien remarcó que el propósito de la jornada fue aportar herramientas cuantitativas para evaluar decisiones tecnológicas en momentos en que se sostiene que 'los números no dan'. González Sanjuan explicó que la fertilización debe evaluarse por su impacto en la productividad global y el resultado financiero final, y no de manera aislada por el costo de los insumos.

La matemática biológica

El desarrollo técnico comenzó con la disertación de Esteban Ciarlo, coordinador técnico de la entidad, quien abordó la «matemática biológica». Ciarlo detalló la diferencia entre los requerimientos totales del cultivo y la extracción efectiva a través del grano cosechado. En maíz, por cada tonelada de grano producida se demandan 20 kilos de nitrógeno (N) y 4 kilos de fósforo (P), mientras que la extracción en cosecha alcanza unos 14 kilos de N y 3 kilos de P por tonelada.

Con un rendimiento promedio nacional de 7,7 toneladas por hectárea (t/ha) en la campaña 2025/26, la extracción sumó unos 105 kilos de N y 23 kilos de P por hectárea. Ciarlo advirtió que cuando el aporte de fertilizante no cubre lo extraído, el cultivo sostiene su producción consumiendo las reservas del suelo, un insumo que no figura en las facturas pero que degrada la fertilidad futura.

En una campaña con elevadas precipitaciones, el especialista analizó la movilidad del nitrógeno, susceptible a pérdidas por lavado, frente al fósforo, que presenta menor movilidad y puede acumularse en el suelo (medido por el índice Bray). Ciarlo introdujo la «eficiencia agronómica» —kilos extra de grano por kilo de nutriente aplicado— y subrayó la necesidad de esquemas balanceados ajustando dosis, fuente, momento y forma de aplicación.

La matemática económica

En la sección económica, Franco Córdoba, responsable de Mercados de Fertilizar AC, expuso la relación insumo/producto (I/P) y el margen bruto. La relación I/P indica cuántos kilos de grano se necesitan para comprar un kilo de nutriente; si la eficiencia agronómica supera esa relación, la respuesta en rinde paga la inversión. Con precios a cosecha de 201 dólares por toneladas para maíz (abril 2027) y 358 para soja (mayo 2027), Córdoba demostró que bajar dosis para ahorrar dólares reduce los rindes y afecta gravemente el margen neto.

En maíz temprano en zona núcleo, Fertilizar AC comparó planteos con dosis de 80, 120 y 160 kilos N/ha, asociados a rindes de 8, 10 y 12 t/ha. Pasar del planteo básico al de alta productividad requiere una inversión adicional de 134 USD/ha de fertilizante (el costo pasa de 203 a 337 USD/ha), pero aporta cuatro toneladas adicionales de grano. Esta diferencia expande el margen bruto en campo propio en 403 dólares por hectárea, pasando de 468 a 871 dçolares.

En campo alquilado (arrendamiento de 16 qq de soja/ha), la baja fertilización genera una pérdida de 105 USD/ha. En cambio, el manejo de 120 kg N/ha logra un margen positivo de casi 100 USD/ha, y la fertilización completa de 160 kg N/ha alcanza casi 300 USD/ha de ganancia en campo arrendado, diluyendo los costos fijos.

En soja de primera, comparar un manejo frecuente (9 kg P/ha, rinde de 3,7 t/ha) con una nutrición completa (24 kg P/ha, rinde de 4,2 t/ha) mostró que sumar 64 USD/ha de fertilizante aporta 500 kg extra de grano. Esto eleva el margen bruto en campo propio de 652 a 726 USD/ha (12% más) y casi duplica el margen en campo alquilado, pasando de 79 a 153 USD/ha, dejando además efecto residual de fósforo.

Intensificación sustentable

El presidente de Fertilizar AC, Roberto Rotondaro, destacó que el rendimiento es la variable principal que explica el margen bruto. Basándose en estudios de Juan Pablo Monzón (Crea, Inta-Conicet) sobre más de 300 productores, instó a enfocarse en las tecnologías que aumentan los kilos producidos antes que en pequeñas diferencias de costo.

Rotondaro definió la nutrición balanceada como el pilar de la intensificación sustentable: producir más kilos por hectárea y por milímetro de agua.

Al cierre, se anunció el Simposio Fertilidad 2027 para el 19 y 20 de mayo en Rosario.

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El Eco de Tandil

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