Sabemos que Pedro Cagnoli inició un legado familiar que tres generaciones después continúa siendo la base de la empresa: respeto por las tradiciones, respeto por el medio ambiente en que vivimos y producimos, y amor por la calidad. Pero aquella figura solitaria y épica del precursor de la firma hoy mantiene su tradición del emprender artesanalmente con una idea de familia empresarial: más de 400 fuentes de trabajo ocupa Cagnoli a metros del Tandil del bicentenario, donde ya no sólo se pone el acento en la genuinidad del origen, la calidad y fortaleza de un producto que trascendió su marca, sino también la responsabilidad social empresaria frente a semejante número de trabajadores.Hoy, con la cuarta generación integrada a la empresa se continúa con la misma visión y las mismas creencias con las que Don Pedro Cagnoli abrió el camino, hace casi un siglo.En el Día de la Industria, dialogamos con Pablo Cagnoli sobre la actualidad y el futuro de la empresa. &nbsp;<figure class="image image_resized" style="width:56.74%;"><img src="https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/09/pablo_cagnoli.jpg" alt="pablo cagnoli"></figure>&nbsp;&nbsp;-¿Cómo encuentra a la firma Cagnoli este Día de la Industria?-Venimos de unos años complejos para nuestra empresa y la coyuntura nacional plantea más desafíos. Resiliencia hoy pareciera ser la clave y creemos que como grupo de trabajo nos hemos fortalecido. Estamos muy entusiasmados con la reconstrucción de la Planta y con los desafíos de crecimiento planteados para los próximos 3 años. Por otro lado, la incorporación de la cuarta generación a la empresa ha sido una enorme alegría y nos nutre de nuevas visiones y experiencias. &nbsp;-¿Cómo avanza la recuperación de la planta de desposte que sufrió el lamentable incendio?&nbsp;-Comenzamos el proyecto de reconstrucción de la Planta de Carnes y esperamos tener todo listo a fines del 2023. Es difícil en Argentina encarar proyecto de mediano plazo, porque el contexto cambia día a día y hay que estar muy atento para poder lograr los objetivos. &nbsp;Por suerte, tenemos un gran equipo de colaboradores y proveedores, que nos hacen más fácil la tarea, pero sigue siendo un gran desafío. Tener nuestros hijos acompañando en la fábrica y que puedan vivir y sentir la importancia de este momento también es un factor muy positivo. Y estar en Tandil siempre es una ventaja. Nuestra comunidad, el nivel de profesionales y trabajadores que tenemos, la calidad de las empresas en general, son todos factores que facilitan la reconstrucción de la planta.&nbsp;-¿Qué perspectivas observan para el sector de fiambres en esta región en particular?-Nuestro sector depende mucho de la coyuntura económica, que marca el desarrollo del consumo interno. Sabemos que va a ser un año complejo, que la política de precios va a ser muy importante, de la misma manera que el cuidado de los costos. &nbsp;Pero por otro lado, vemos un cambio en el mercado que nos alienta a seguir pensando en los sabores y principalmente los sabores de Origen. Cada vez más, en chacinados, las personas buscan experiencias especiales, conocer el origen de los productos, valoran la artesanalidad y para nosotros este marco es muy fértil. Parte de esta ventaja competitiva de la región, fue el trabajo conjunto con nuestros colegas para lograr el sello de Denominación de Origen, que da sustento a todo el esfuerzo y trabajo que se realiza en cada uno de los eslabones de nuestra cadena de valor.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/09/proceso.jpg" alt="proceso"></figure>Producción&nbsp;-¿En qué líneas de producción trabajan?-La familia de embutidos secos es la que más se asocia a nuestra región, uno dice en Argentina salame o salamín y Tandil aparece como uno de los principales referentes. Por otro lado, el desarrollo de salazones como la bondiola y el jamón crudo está muy ligado al prestigio ganado por la región. Por otro lado, nuestro jamón Cocción Lenta, es el producto que llega a más puntos de venta de Argentina y tiene un sabor y aroma inconfundible. &nbsp;Pero el desafío este año es el desarrollo de variedades en mortadelas, buscando poner en valor las recetas tradicionales e innovando en las presentaciones y las experiencias de sabor.&nbsp;-¿Exportan? ¿Qué productos y a qué mercados?-Desde hace más de 15 años exportamos a Perú, Colombia y Paraguay. En Latinoamérica los alimentos argentinos tienen muchísimo prestigio y competimos en las góndolas contra productos italianos y españoles. Pero es muy importante continuar con la promoción de la Denominación de Origen, que nos abre la posibilidad de desarrollo de mercados Europeo.&nbsp;-¿Cuáles son los objetivos de la empresa a corto y largo plazo?-En el corto plazo necesitamos reconstruir la Planta de procesamiento de carnes y continuar desarrollando nuestro capital humano. Como decimos siempre, las maquinas se compran, pero en nuestro sector la formación de equipos de trabajo es lo que marca la diferencia. &nbsp;A largo plazo los desafíos están más vinculados a la región que la empresa. Necesitamos seguir pensando Tandil como la región referente en la produccion de cerdo y chacinados, para lo cual será necesario no solo vincular a todos los actores de la cadena, sino también al estado, la universidad y a la comunidad. Es necesario continuar el desarrollo técnico y profesional en la elaboración de alimentos, así como también el desarrollo de los oficios en la educación técnica secundaria, que se ve complementado perfectamente con el avance logrado en la formación de técnicos en contabilidad, administracion y sistemas, todo esto en un marco de políticas que alienten el desarrollo del sector y la formación de nuevos puestos de trabajo.&nbsp;-¿Cómo ven a Tandil en materia de producción de agroalimentos?-Lo mejor de Tandil como productora de agrolimentos es la visión común de calidad y la voluntad asociativa de los actores entre si y de ellos con el Estado.&nbsp; Es imprescindible para el desarrollo que todos los actores de la cadena de valor se focalicen en los mismos objetivos. Esto es una diferencia de la comunidad de Tandil que se ve reflejada en nuestra industria, en las instituciones como el Consejo de la D.O. aportan el cluster Porcino, la mesa agroindustrial, entre otros. Todos trabajando en el marco del plan estratégico que sirve de guía en el largo plazo para el desarrollo del perfil productivo de cada sector.

Hoy y siempre Cagnoli, genuino de Tandil

Superado el impacto que causaron las medidas sanitarias por la pandemia, el contexto económico y político renueva los desafíos y pone a prueba a los empresarios del sector industrial tandilense, que miran con atención lo que sucede en el país, mientras apuestan por la reactivación.En el Día de la Industria, una oportunidad para analizar y trazar los lineamientos de los que se avecina, el vicepresidente segundo de la Cámara Empresaria, Gastón Vázquez, se enfocó en el escenario actual y la necesidad de ser escuchados en sus demandas por el arco político “para poder seguir creciendo”.“Los industriales sabemos que todo está dado para que la industria recupere el terreno perdido en los últimos años”, expresó con tono optimista, respaldado en el potencial de la industria nacional.Además, el titular de la firma Macroser SA destacó el rol que desempeña la centenaria entidad camarista en el acompañamiento de los asociados y las próximas acciones, como la puesta en marcha de “Conozcamos lo que hacemos”, una guía digital que promociona a asociados, sus productos y servicios industriales.&nbsp;&nbsp;“De pie y en marcha”-¿Cómo los encuentra este Día de la Industria?&nbsp;-Nos encuentra de pie y en marcha, que no es poco. La industria atravesó siempre momentos complicados. Sin embargo, pudo levantar cabeza. El desafío más reciente fue durante la pandemia, cuando se cerraron las fábricas, se pararon las máquinas y no había producción. Pero una vez más, el sector demostró que se puede salir adelante y de a poco empezamos a ponernos de pie. Mérito de los industriales argentinos, empresarios que siguen apostando e invirtiendo en este país.&nbsp;-¿La situación es similar o difiere según el rubro?&nbsp;-Difiere según el rubro. En un contexto volátil e incierto como el que tenemos hoy en Argentina, la situación de cada rubro puede cambiar.&nbsp;-¿Cuáles son los desafíos que enfrentan en este contexto?&nbsp;-A mi entender, primero la incertidumbre política, que si bien parecería que habría un acuerdo político, hubo cambios en las últimas semanas y seguimos sin ver un horizonte. El desafío es que el Estado nos escuche. Necesitamos que nos preste atención para poder seguir creciendo. Reformas tributarias y laborales forman parte de un listado de pendientes que, en los últimos años, los sucesivos gobiernos nacionales y provinciales no supieron solucionar. Otro desafío es adaptar las empresas y sus procesos a la tecnología 4.0.&nbsp;-¿Qué implica eso?&nbsp;-Trae consigo una serie de beneficios notorios, como la mejora en la productividad y eficiencia en el uso de recursos, genera información útil para la toma de decisiones en tiempo real y en la planificación a mediano y largo plazo. Además, implica la creación de nuevos productos y servicios que mejoran la experiencia de los usuarios a partir de esta información recolectada e integra, de un modo eficiente, a todos los actores que intervienen en el proceso de fabricación, entre otros alcances. No obstante, por otra parte no puedo soslayar la necesidad de mano de obra especializada: En el contexto actual no contamos con oferta para los puestos de trabajo que se demandan.&nbsp; &nbsp;Contexto económico, dólar y lo que viene-¿De qué modo afecta la situación económica actual? ¿Y el dólar?-Las pymes industriales vienen atravesando alzas y bajas productivas constantemente a consecuencia de la situación económica. Obviamente no se puede sostener la escalada inflacionaria, las restricciones cambiarias, la escasez de materia prima, la falta de crédito blando para el sector pyme industrial, la excesiva carga impositiva, entre otras, sin que afecte a la industria. El resultado es la disminución del proceso productivo, una industria poco competitiva, una industria que no genera empleo, que no tenga incentivos a la inversión.-¿Cuál es el escenario que observan a mediano y largo plazo?&nbsp;-Con la incertidumbre política y con elecciones el próximo año, el corto, mediano y largo plazo depende más del Estado y de los gobernantes que de los industriales. Los industriales sabemos que todo está dado para que la industria recupere el terreno perdido en los últimos años, producto de malas decisiones políticas, y efectos de imponderables como la pandemia o la actual guerra en Ucrania. Somos optimistas porque sabemos del potencial de la industria nacional, sabemos de la talla del talento argentino para adaptarse a los nuevos tiempos y conocemos la capacidad de los empresarios que siguen apostando e invirtiendo en el país.La Cámara Empresaria y el sentido de su centenarioDirectivo de la Cámara Empresaria -ejerce la presidencia de la estratégica&nbsp; Secretaría de Industria-, Gastón Vázquez es un orgulloso miembro que considera que el centenario encuentra a la institución “ejerciendo una real y enérgica representación de los asociados y, al mismo tiempo, mantiene una participación clave en los grandes temas que involucran a la ciudad”.Tras los festejos por el aniversario el pasado 13 agosto, el propósito inmediato apunta ahora al sector que Vázquez tiene a su cargo y desde el cual se prevé la puesta en marcha hoy la acción “Conozcamos lo que hacemos”, una guía digital que promociona a asociados, sus productos y servicios industriales.&nbsp;“Todo lo que emprendemos lo hacemos bajo el desafío de estar a la altura de la fuerte representatividad de los socios que la Cámara Empresaria ha exhibido a la largo de toda su historia, defendiendo sus intereses en todos los ámbitos”, dijo el empresario.Para cumplir con ese fin, resulta clave la participación activa de los integrantes de la Secretaría de Industria en cámaras mayores como CAME, FEBA y Adiba. Y la difusión permanente y actualizada sobre herramientas de financiamiento, novedades y acciones de estímulo para la actividad productiva, comercial e industrial de Tandil.&nbsp;Asimismo, “estamos en contacto con los socios todo el tiempo: los informamos y nos ponemos a disposición ante cada una de sus inquietudes. Todo eso permite que sea posible brindar servicios de alta calidad”, destacó y agregó que es el reflejo “más claro del compromiso con los clientes y asociados, al cumplir con sus planteos y expectativas”.En el recorrido que implica comenzar a transitar un nuevo siglo, Vázquez es un convencido de la necesidad de “recordar y aplicar, todo el tiempo, el impulso transformador que hizo que un pequeño grupo de comerciantes reunido en 1922 se convirtiera en una institución central de Tandil que década a década agregó a la mayor parte del comercio local, luego a la industria, a la producción, a turismo, a la tecnología y muchos más”.

“El desafío es que el Estado nos escuche”, reclamó el responsable de Industria de la Cámara Empresaria

La Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio avanzará con un nuevo relevamiento de las industrias para contar con datos relevantes para la definición de políticas públicas. Como dato inicial, el registro de contribuyentes arrojó que hay 724 firmas, más otras 60 del software, que serán visitadas por censistas de la comuna.El último “barrido” industrial en Tandil se realizó en 2013. “Ya estamos con el área de Innovación del Municipio, siguiendo la misma metodología de los censos nacionales, haciendo un nuevo censo industrial que se va a lanzar en los próximos meses”, anunció la secretaria de Desarrollo Productivo, Marcela Petrantonio, en ocasión del Día de la Industria.&nbsp;Utilizarán como base la información de los contribuyentes de la Tasa Unificada de Actividades Económicas (TUAE), donde figuran las industrias que ya fueron geolocalizadas a partir de un trabajo del área de Innovación Tecnológica del Municipio.&nbsp;De este modo, censistas visitarán a las empresas para actualizar esa foto, que ya cumplirá diez años, con datos reales y concretos. “Lo que vemos ahí como serie histórica es que ese relevamiento de 2013 dio que Tandil tenía radicadas 670 industrias, y ahora nuestra fuente de información de base de los contribuyentes nos da 724. Eso quiere decir que en 10 años, cuando uno habla del crecimiento en términos de indicadores, también en el sector industrial encontraríamos más industrias cuando hagamos este censo”, anticipó y reveló que a ese número huelga añadirle otras 60 del sector informático.&nbsp;En cuanto al concepto de industria, el equipo de la Secretaría de Desarrollo Productivo hizo hincapié en el agregado de valor. Por lo cual, el estudio -cuyos resultados aguardan tener para el Bicentenario de Tandil- contemplará los rubros alimentos, metalmecánica, construcción, servicios para el agro, textil, papelería, química y minería, y software.&nbsp;La búsqueda“Estamos ajustando el formulario para que sea ágil, qué le vamos a pedir al industrial”, anticipó la secretaria y aclaró que “cuando se hace un censo, es para relevar información para definir intervenciones o acciones de políticas, no tiene un carácter de contralor. Simplemente es para tener actualizados, luego de diez años, los datos reales y poder intervenir en el territorio correctamente. No sólo en términos de políticas públicas, sino también las entidades”.&nbsp;En cuanto a las gremiales, repasó que la industria en Tandil hoy está representada en Apymet, Cámara Empresaria, Asociación de Mujeres Empresarias, Asociación de Mujeres de Negocios, Cámara Agroindustrial y Polo Informático, y “les interesa tener ese análisis de cuánto empleo se genera, qué demanda están teniendo en cuanto a mercado, etc.”.&nbsp;En ese sentido, el coordinador de Empleo y Capacitación Mauro Van Schaik anticipó que buscan “generar un material que les sirva también a las gremiales empresarias para la toma de decisiones de negocios; en compra o búsqueda de proveedores; de clientes nuevos también” y anticipó que “preguntamos sobre el empleo; el origen de las materias primas, dónde están sus proveedores, si en el partido de Tandil, provincia de Buenos Aires, en el país o el mundo, y lo mismo en cuanto al destino de la producción. Después, lo que tiene que ver con innovación, si aplican procesos de mejora vinculados a tecnología o si tienen pensadas inversiones vinculadas a eso”.&nbsp;Escalas y empleoEn simultáneo, la coordinadora de Industria y Emprendedores Gabriela Nochetti agregó que “en un apartado les preguntamos a las empresas si detectan algún perfil laboral que tienen menos oportunidades de encontrar. Eso tiene que ver con la Oficina de Empleo, donde buscamos hacer el nexo entre las empresas y la gente que busca trabajo”.Marcela Petrantonio adelantó que en el entramado industrial de Tandil, el mayor número responde a empresas pequeñas y medianas. “No tenemos grandes compañías. La industrial que más empleo ocupa, según los últimos datos, es una agroalimentaria que tiene un poco más de 500 empleados. Después saltamos a empresas con promedios de cien a 120 ó 150 empleados, y tenemos una cantidad enorme que están entre microempresas –hasta cinco empleados-, o pequeñas –hasta 25-, y ahí tenemos el grueso de la industria en términos de ocupación en Tandil”, describió.&nbsp;Las fortalezasEn cuanto a la dinámica del sector, puso en valor la diversidad de la industria local, lo que le permite a Tandil no depender de una sola actividad productiva. “No arriesgaría qué rubro es más importante que otro en términos de mercados, o de importancia como generador de empleo; cada empresa que genera un empleo es importante, o cada empresa que se sostiene y no se cierra, en un país con crisis continuas más allá de los gobiernos de turno”, consideró Marcela Petrantonio.Destacó, además, la conformación de la Mesa Multisectorial, integrada por las gremiales empresarias, y la Mesa de Innovación, como ámbitos de debate enfocados al desarrollo.&nbsp;“Tandil es una de las pocas ciudades intermedias que tiene todo el sistema de innovación nacional en el territorio: una universidad pública, el INTA, el INTI, institutos del Conicet. Lo único que hicimos nosotros fue provocar una mesa de innovación para generar sinergia entre esos espacios y ser un soporte sobre lo que tiene la ciudad para aportar, acompañar, ayudar, a la innovación en el sector industrial”, precisó.&nbsp;ExportacionesDesde 1941, el Día de la Industria se celebra el 2 de septiembre en conmemoración de la primera exportación de productos del país al exterior, que se registró en 1587. Fue un cargamento de tejidos y harinas que viajó desde Santiago del Estero a Brasil.&nbsp;En lo local, se logró un gran avance con la Zona Primaria Aduanera de Tandil, lo que permite exportar e importar desde la ventanilla ubicada en el Parque Industrial. Hasta el momento, el que más utilizó el servicio fue el sector del agro, con el envío de cereales y oleaginosas por tierra a Chile, con la ventaja de que salen con camiones cerrados y no hacen filas en la frontera.&nbsp;El objetivo del relevamiento que comenzará en los próximos meses es contar también con un mapeo de las industrias que exportan. En la actualidad, el sector agropecuario saca del país varios productos, desde miel hasta quesos; también la metalmecánica y se espera que puedan avanzar otros rubros.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Desarrollo Productivo comenzará el censo de unas 780 industrias de ocho rubros diversos

En el marco del Día de la Industria, el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, visitó la planta de la empresa Marolio en el municipio de General Rodríguez, donde la compañía presentó inversiones por más de 711 millones de pesos.&nbsp; Allí se llevó a cabo una reunión con empresarios bonaerenses y dirigentes de cámaras industriales, en la que participaron el ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa; el intendente Mauro García; los empresarios Víctor Fera y Juan Fera, director de Marolio SA y presidente de la Unión Industrial del distrito; y el precandidato a diputado nacional Daniel Gollan. Kicillof destacó que “en el Día de la Industria es muy importante que podamos recapitular y pensar de dónde venimos, hacia dónde vamos y hacia dónde no queremos volver”.&nbsp; “Durante cuatro años, el achicamiento de la capacidad productiva de la Provincia se notó especialmente en su industria”, enfatizó el Gobernador, al tiempo que señaló “las políticas estaban destinadas a que sólo unos pocos puedan acumular riqueza y por eso sucumbieron miles de empresas”.El modeloEl ministro Costa evaluó que “venimos de una etapa en la que hubo un plan de desindustrialización y se atacó a los empresarios que todos los días trabajaban para poner de pie a sus industrias” y agregó que “fue un modelo que perjudicó a todos los sectores y que dejamos atrás en 2019, cuando recuperamos una visión de Estado que impulsa a las pequeñas y medianas empresas”. Además, el funcionario resaltó que “durante la pandemia, la industria de la provincia acompañó con la producción de insumos médicos y bienes de primera necesidad para brindar respuesta a las urgencias de los bonaerenses”.&nbsp;<figure class="image"><img src="https://cdn.eleco.com.ar/media/2021/09/kicillof_industria2021(2).jpg" alt="Kicillof industria 2021 (2)"></figure> “Desde el Gobierno asistimos con distintos programas, crédito y medidas tributarias, y hoy vemos cómo se está recuperando la capacidad de producción y actividad”, señaló y remarcó que “todo lo que hacemos es para facilitar el desarrollo de la industria, convencidos de que representa también el desarrollo que necesitan la provincia y el país para mejorar la condición de vida de nuestra gente”.Ampliación de la plantaDurante la jornada, la empresa Marolio inauguró su nuevo centro de distribución de alimentos hacia todo el país, para el que destinaron una inversión de 580 millones de pesos, y la nueva línea de producción de pan rallado y rebozador, que demandó 130,4 millones de pesos. Kicillof indicó que “los empresarios nacionales saben que la caída de los salarios no es la solución, ya que se quedan sin demanda y la mejores épocas de crecimiento se dieron con gobiernos que distribuyeron mejor los ingresos”. El intendente García subrayó “la condición estratégica de General Rodríguez para el desarrollo de la industria, por su accesibilidad y conexión con el resto de la provincia y el país”.&nbsp; “En plena pandemia se sigue desarrollando el polo industrial, una señal clara del optimismo con que las pequeñas y medianas empresas ven el futuro”, dijo y añadió que “el desafío es seguir trabajando para facilitar las exportaciones de nuestra industria”.&nbsp; Por su parte, Juan Fera remarcó que “venimos de tiempos en los que la industria no era política de Estado y después llegó la pandemia, que azotó la economía a nivel mundial. Pero hoy es un día de festejo, porque la industria no sólo volvió a estar de pie, sino que está creciendo con inversiones como no se veían hace muchos años en la Argentina”.&nbsp; “Todos aquí sabemos que hay que seguir trabajando codo a codo porque nadie se salva solo y de esa forma, juntos, podremos cumplir el sueño de un país más justo para todos”, agregó. “Hoy estamos saliendo de la pandemia con un esfuerzo enorme y, aunque debimos postergar algunos proyectos, nunca olvidamos que nuestros objetivos son cuidar la salud, la educación y la producción”, explicó Kicillof. Para finalizar, el Gobernador concluyó que “necesitamos una dirigencia empresarial dispuesta a desarrollar la industria bonaerense y a acompañarnos para generar más trabajo y producción en la Provincia, porque eso significa también más igualdad y más justicia social”. Estuvieron presentes también la titular del Fogaba, Verónica Wejchenberg; la subsecretaria de Industrias, PyMEs y Cooperativas, Mariela Bembi; el subsecretario de Desarrollo Comercial y Promoción de Inversiones, Guillermo Rabinovich; el director provincial de Desarrollo Territorial y PyMEs, Ariel Aguilar; el presidente del Concejo Deliberante de General Rodríguez, Manuel Anigstein; la subsecretaria municipal de Desarrollo Comunitario, Silvia Figueiras; y representantes de la Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires (Uipba); la Confederación Económica de la Provincia de Buenos Aires (Cepba); la Federación Económica de la Provincia de Buenos Aires (FEBA); y la Asociación de Industriales de la Provincia de Buenos Aires (Adiba). &nbsp;&nbsp;&nbsp;

“Necesitamos una dirigencia empresarial dispuesta a desarrollar la industria”, resaltó Axel Kicillof

El intendente Miguel Lunghi tuvo un encuentro con empresarios de diferentes sectores productivos de la ciudad y destacó la importancia de continuar trabajando en conjunto y de forma articulada por consolidar el desarrollo económico del Tandil.La reunión se realizó por la celebración en nuestro país del Día de la Industria, y contó con la participación de la Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio, la directora de Industria, Comercio y Fomento de Negocios, Cintia Scoles y representantes de la Cámara Empresaria, la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Tandil (APYMET), la Cámara de Empresas del Polo Informático de Tandil (CEPIT), del Parque Industrial y de la Cámara Agroindustrial.El jefe comunal agradeció a los empresarios por el trabajo que realizan por la ciudad y los invitó a seguir trabajando juntos. “Estamos convencidos de que la mejor manera de consolidar el desarrollo sostenido de Tandil es a través de la gestión asociada y la articulación entre el sector público y privado. En todos estos años hemos dados innumerables muestras en este sentido, con la creación del Consorcio del Parque Industrial, el Instituto Mixto de Turismo o los diferentes planes estratégicos, entre otras acciones y políticas públicas que hemos implementado”, precisó.Además resaltó que “Tandil cuenta con una gran diversidad productiva y una gran capacidad emprendedora que nos posicionan de muy buena manera. Esto es el resultado del esfuerzo de todos y del trabajo conjunto, y como corresponde con el acompañamiento del Estado comunal. Tenemos un buen presente productivo y un gran futuro por delante una vez superada la pandemia. Porque la creatividad, el talento y la innovación de los tandilenses nos permitirán seguir avanzando para convertirnos en la ciudad intermedia líder de Argentina”.La Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio, la directora de Industria, Comercio y Fomento de Negocios, Cintia Scoles realizaron una presentación de algunas de la acciones que se implementaron durante este año y repasaron las cuestiones que aún quedan por desarrollar.En este sentido resaltaron la inversión de 2 millones de pesos para la inserción laboral de jóvenes en 56 industrias, la inclusión de 50 Pymes metalmecánicas en las gestiones para el acompañamiento en el proceso de Transformación Digital, la capacitación en Herramientas Digitales A 50 industrias y comercios, el avance en el proceso para la concreción de 6 nuevas radiaciones en el Parque Industrial con una inversión privada de 20 millones de dólares y la generación de 65 nuevos puestos de trabajo directo, los 13 millones de pesos comprometidos para obras de infraestructura en el PIT y diferentes acciones de fortalecimiento económico y acompañamiento a emprendedores y pequeñas industriasTambién se repasaron los programas que se llevan delante de forma conjunta con las cinco instituciones que participaron del encuentro y se destacó que actualmente se está trabajando con cada una de las organizaciones que representan a los diferentes sectores de la ciudad en diferentes propuestas de interés.&nbsp;

Lunghi se reunió con empresarios y destacó la importancia de la gestión asociada

La celebración de una nueva edición del Día de la Industria es una oportunidad para marcar el camino claro de la gestión asociada a partir de las políticas activas de fomento encaradas desde el Municipio de Tandil junto al sector privado de la ciudad para el desarrollo de la comunidad. En ese marco, desde la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales del Municipio se han encarado distintas acciones tendientes a avanzar en varios frentes simultáneos para atender a las demandas y necesidades sectoriales que, en un contexto inédito de pandemia, requirieron desafíos únicos para los equipos técnicos del área para estar a la altura. En este tiempo de incertidumbre y marchas y contramarchas que afectaron al sector productivo a partir de la pandemia y distintas restricciones que se fueron definiendo desde los gobiernos nacional y provincial, desde el Municipio se llevaron adelante programas específicos para apuntalar a sectores, trabajadores y empleados.Las inversionesPor ejemplo, algunas de estas políticas de gestión y acompañamiento encaradas en los últimos meses -muchas de las cuales continúan avanzando- son: -Se avanzó en 13 nuevas radicaciones en el Parque Industrial de los rubros alimenticios, metalmecánico, biotecnológico, de construcción verde y siderúrgica, con la demanda de alrededor de un centenar de puestos de trabajo. -Se asignaron 730 mil pesos a 9 pequeñas industrias que contrataron a más de 30 jóvenes en el marco del Programa Municipal “Promo Joven”. -Se asignaron 3 millones de pesos de microcréditos a 21 pequeñas industrias para mejorar su productividad. -Se otorgaron 2,5 millones de pesos como Asistencia No reembolsable a pequeñas industrias en el marco del Programa Municipal Fortalecimiento Económico Local. -Se acompañaron y gestionaron los requerimientos del sector privado para proyectos por más de 20 millones de dólares en predios del Parque Industrial. -También en el Parque Industrial, un puntal clave en el desarrollo de la industria local, se comprometieron 13 millones de pesos para su funcionamiento e infraestructura. -Al mismo tiempo, se están gestionando ante organismos de Nación 60 millones de pesos para valorizar la infraestructura del Parque Industrial, lo que permitirá dotar de mayores servicios a las firmas ya radicadas y fomentar nuevas inversiones. -Cincuenta pymes del sector metalmecánico serán acompañadas para mejorar su competitividad a través de la transformación digital. -Se están gestionando 20 millones de pesos para armar una escuela de talento que acompañe al sector de la economía del conocimiento para fomentar mano de obra calificada. -Asignación de 2 millones de pesos para la empleabilidad en las industrias, con una asignación mensual de 8.500 pesos por empleado, para incentivar la generación de empleo genuino y acompañar a las empresas en el proceso de ampliación de sus recursos humanos. -Cincuenta mujeres profesionales tendrán coaching para transformarse en ejecutivas y líderes, en el marco del Programa Mujeres Transformadoras. -Se otorgaron 5 millones de pesos como Asistencia No reembolsable a pequeñas industrias en el marco del programa municipal Fortalecimiento Económico Local. -Cincuenta industrias y comercios fueron capacitados para generar sus primeras campañas digitales como nuevo canal alternativo de venta en este contexto de pandemia. -Quinientos mil pesos designados para acompañar a la sala elaboradora de alimentos y fomentar nuevos emprendimientos.&nbsp;

En contexto de pandemia, el Municipio apostó por programas de reactivación

El Día de la Industria encuentra al Parque Industrial de Tandil con importantes desafíos que tienen que ver con la expectativa de la llegada de fondos comprometidos desde Nación que se utilizarán para obras de infraestructura.&nbsp;En diálogo con El Eco de Tandil el titular de la empresa Redimec y gerente del Consorcio de Empresas del Parque Industrial Tandil, Fabián Oyarbide, explicó que esta fecha tan importante para el sector los encuentra “con varios desafíos, porque se está trabajando para poder recibir los fondos que se prometieron para desarrollar unas cuantas obras de infraestructura que el Parque necesita”.En ese sentido, resaltó que “estamos con mucha expectativa, trabajando fuerte con el Gobierno nacional, provincial y municipal, para que cada uno pueda cumplir con la parte que le toca, de manera de que esos fondos en aportes no retornables bajen al Parque”.&nbsp;Respecto a los recursos, detalló que son puntualmente y exclusivamente para obras intramuro. Y adelantó que “nosotros estamos planificando la expansión del Parque de manera de incorporar la calle Fangio, pero no tiene nada que ver con estos posibles fondos que nos llegarían”. &nbsp;No obstante, aclaró que “los fondos de Nación todavía no llegaron. Estamos trabajando con el Municipio porque es el responsable de cargar los proyectos, recién ahí podemos hablar de ese financiamiento”.“Hay una intención bastante importante de que esos recursos lleguen, pero para que eso suceda se tienen que cargar los proyectos, que en primera instancia van a abordar asfalto, obras sanitarias, agua; la idea es urbanizar”, detalló.En tanto, señaló que también está previsto con ese dinero el proyecto de una guardería. Pero aclaró que “si llegan 60 millones de pesos no vamos a poder hacer muchas cosas, porque las obras de infraestructura básicas que necesitamos van a consumir una parte importante de ese dinero”.&nbsp;-¿Para qué obras específicamente se destinarán los 60 millones de pesos?-Lo que nosotros estamos planificando es la urbanización plena, llevar los servicios a todas las áreas del Parque que serían la apertura de calles, consolidación de las mismas, definición de niveles para la apertura de las calles para poder llevar agua, cloacas, iluminación, de manera que las empresas que ya recibieron los lotes puedan radicarse y aquellos lotes que estén disponibles puedan ser asignados también a empresas. En función de la capacidad que tenga la empresa, entonces que pueda entrar en funcionamiento lo antes posible.&nbsp;-¿Ya saben cuándo llegarían y podrían comenzar con todas esas obras?-El Municipio tiene que terminar de completar una serie de información bastante detallada, que es justamente la planificación de todas estas obras de infraestructura, y la agencia que otorgaría esos aportes no retornables es la Dirección Nacional de Parques Industriales. Tiene que ver con la visita que tuvimos no hace mucho del director.&nbsp;Mejor parados en 2022Respecto a ciertos problemas de larga data vinculados a la regularización dominial de parcelas, puntualizó que “el inconveniente está desde hace más de 10 años, y ya hace 3 se está trabajando en una planificación bastante detallada, que eso está ahora en La Plata, en Rentas, donde ya se hicieron un montón de trámites”.“Debiera, si todo va bien, estar finalizado antes de fin de año. Así que esperamos que 2022 nos pueda encontrar mucho mejor parados que los años previos”, manifestó.&nbsp;En cuanto a la cantidad de empresas instaladas actualmente, indicó que “nosotros siempre recibimos solicitudes de radicación, pero el Parque Industrial no puede crecer ilimitadamente, así que hoy en día hay alrededor de 74 empresas radicadas y varias más que están en proceso de radicación, o se están examinando las carpetas que han presentado”.“No se puede hablar de cantidad de empresas porque depende el espacio que requiera. No hay mucha cantidad de lotes disponibles, con lo cual podríamos decir que el Parque está ocupado en un 75 u 80 por ciento, pero si hay una empresa grande que necesita un terreno amplio y el proyecto lo justifica podría ocupar un espacio grande, entonces empresas más chicas no lo podrían hacer. Obviamente el impacto de esa empresa grande debería ser muy positivo para la ciudad”, manifestó.Y aclaró que “la cantidad de lotes es finita. Entonces se está tratando de hacer una definición del estado de situación de los lotes remanentes y de las construcciones que están realizadas en muchos casos desde hace muchos años que los propietarios no tienen escrituras, porque justamente la actividad tiene que estar habilitada para ser establecida en un Parque Industrial”.En ese sentido, señaló que “se está reviendo eso de relocalizar o directamente tratar de que se devuelvan esos lotes asignados, obviamente negociando la compra o que se defina finalmente si van a poder establecer la industria o no, porque le tienen que dar el paso a otras empresas que tengan las mismas oportunidades, que esas empresas o personas tuvieron originalmente”.La pandemia&nbsp;En cuanto a cómo afectó la pandemia a las empresas radicadas en el PIT, explicó que “hubo obviamente afectación en todos los casos pero la capacidad de adaptación es bastante grande. Hay muchas empresas del rubro alimenticio que no tuvieron una afectación directa, más allá de los problemas puntualmente que trajo la pandemia y la flexibilidad que había que tener con la gente. Pero, en general, se pudo trabajar muy bien cumpliendo con los protocolos”.&nbsp;Acerca de si alguna empresa tuvo que cerrar a causa del coronavirus, afirmó que “a mí no me consta, pero lo que es interesante es que nosotros nos ocupamos de las actividades en las áreas comunes, lo que es administración e infraestructura para que los servicios se puedan llevar para adelante y demás, así que no tenemos mucha información. Tenemos la información que las empresas están dispuestas a compartir”.&nbsp;No obstante, indicó que “estamos tratando de generar actividades como para que esa información esté para poder trabajar en conjunto, pero es un trabajo que va a llevar tiempo hasta que esté optimizado”.&nbsp;El anuncio de NaciónA mediados de julio, el Gobierno nacional anunció el aporte de fondos para el Parque Industrial. Mercedes La Gioiosa, directora nacional de Parques Industriales; Mariela Bembi, subsecretaría de Industrias y Pymes de la Provincia de Buenos Aires, y Ariel Aguilar, director Provincial de Pymes, confirmaron en ese momento la entrega de un aporte no reembolsable por 60 millones de pesos al Parque Industrial de Tandil.&nbsp;El encuentro en el que se realizó el anuncio se llevó adelante en la empresa Redimec y participaron&nbsp;el concejal Rogelio Iparraguirre, el jefe Regional de Anses Darío Méndez,&nbsp;la secretaria municipal de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales Marcela Petrantonio y&nbsp;Fabián Oyarbide, presidente del Consorcio de Empresas del Parque Industrial.La Gioiosa anunció que el consorcio de empresas del Parque Industrial recibirá un aporte no reembolsable de 60 millones de pesos del Ministerio Nacional de Desarrollo Productivo, que se financiará a través del Programa Nacional para el Desarrollo de Parques Industriales.&nbsp;&nbsp;Los recursos girados a través de un Aportes No Reembolsable (ANR) se utilizarán para avanzar en distintas obras de infraestructura, como un nuevo ingreso al Parque Industrial, la pavimentación y apertura de calles internas, la urbanización de algunas zonas con extensión de servicios básicos como agua y cloacas; la construcción de un centro de primera infancia y el fortalecimiento del sistema de seguridad.&nbsp;

El Parque Industrial busca llegar a la urbanización plena con los fondos que llegarán desde Nación

“La industria tiene una resiliencia permanente”. Así lo definió el presidente de la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Tandil (Apymet), Omar Farah. En el marco de la celebración del Día de la Industria, el dirigente del sector puso el foco en la capacidad de las empresas para afrontar y superar los desafíos, más aún en medio de un complejo contexto.En un primer abordaje sobre el modo en que esta fecha encuentra al sector, consideró que “estamos mucho mejor de lo que se podría esperar después de este tiempo de transitar la pandemia”.A la hora de analizar las perspectivas y la evolución en el corto y mediano plazo, evitó realizar pronósticos, ya que dependerá del comportamiento que pueda presentar cada rubro en particular.&nbsp;Sin embargo, el escenario actual se presenta de un modo más optimista respecto al proyectado el año pasado. “Esperábamos mayor caída de las empresas, menos espalda para tolerar la baja en las ventas y pedidos”, repasó, y sumó la situación laboral y las posibilidades de acceso a financiación internacional.El escenario fue pasando “de a poco”, bajo la premisa de sostener las estructuras en funcionamiento, gracias a un “gran esfuerzo entre todos”. Por eso, Farah sostuvo que en esta fecha “lo que hay que festejar entre todos es estar de pie y seguir trabajando”.Si bien reconoció que el año pasado la ciudad registró el cierre de algunas industrias, observó que muchas pudieron revertir ese escenario apostando a nuevos mercados y otras, “a pesar de comenzar muy lentamente, pudieron salir adelante”.“No puedo afirmar que haya sido exclusivamente por el impacto de la pandemia o no, pero sí que en muchas, eso terminó de darles el golpe final”, expresó.En simultáneo a esta circunstancia, Tandil se convirtió en un destino prometedor para la radicación de nuevas empresas, las que “siempre están atentas” a las posibilidades que presentan los momentos de crisis y apuestan por inversiones en el Parque Industrial o el Área Industrial.Reinventarse y fortalecerse&nbsp;En contraposición, el beneficio que puede traer un contexto de crisis es “disparar la creatividad y la necesidad de cambio”, sostuvo Farah.Así, analizó el impacto que tuvo la pandemia, pero desde una mirada positiva, que apunta a convertir una amenaza en una oportunidad. “Creo que nos dejó como enseñanza reconocernos en la posibilidad de cambiar, hacer cosas absolutamente diferentes, entender que se puede hacer de otro modo y disparar fenomenalmente la capacidad de la gente para crear cosas totalmente nuevas”, argumentó y definió este enfoque como la “famosa resiliencia y eso dejó la pandemia. Poder reinventarse y salir hacia otra realidad, más fortalecido”.El presidente de Apymet ejemplificó que se dieron casos en los que firmas locales “entendieron que podían comercializar de otra manera, que la tecnología es más necesaria de lo que pensaban o descubrieron que había un producto al que no le prestaban atención y surgió como un potencial desarrollo de su empresa”.También se produjo la apertura hacia nuevos mercados, en una alternativa de negocios que “muchos no esperábamos poder llegar”, y nuevas modalidades de abastecimiento interno.En esa línea, citó el aporte económico del&nbsp;Estado nacional durante el último año y medio para contribuir con el sostenimiento del sector productivo, aunque marcó las dificultades para acceder al crédito o líneas de financiamiento y el peso de la carga impositiva. “Pero nos ha enseñado a mirar para otro lado”, valoró Farah.El rol del Parque IndustrialIntegrante de la comisión directiva del consorcio del Parque Industrial, el presidente de Apymet destacó la “evolución que presentó en el último tiempo”, especialmente hace un año, cuando se consolidaron algunas obras pendientes y se llevó adelante un “gran ordenamiento para la radicación de nuevas empresas, servicios y regularización dominial”.El predio recibirá un aporte no reembolsable por 60 millones de pesos del Ministerio Nacional de Desarrollo Productivo, que se financiará a través del Programa Nacional para el Desarrollo de Parques Industriales.Los recursos se utilizarán para avanzar en distintas obras de infraestructura, como un nuevo ingreso al Parque Industrial, la pavimentación y apertura de calles internas, la urbanización de algunas zonas con extensión de servicios básicos como agua y cloacas; la construcción de un centro de primera infancia y el fortalecimiento del sistema de seguridad.&nbsp;En definitiva, Farah afirmó que el predio dio un “giro muy importante” y que “está tomando la dimensión que tiene que tener”.Además, valoró el impacto positivo que tendrá la Zona Primaria Aduanera que se montó en el predio, como medida para potenciar el perfil exportador y el vínculo con el comercio exterior, que se suma a la cooperación entre el sector público y privado para fomentar las exportaciones y alcanzar nuevos mercados donde colocar productos hechos en Tandil.Apymet y sus asociados&nbsp;Actualmente, Apymet cuenta con 336 empresas asociadas de todos los rubros productivos, y además hay un grupo de socios que adhiere por los beneficios que tiene la entidad en obra social y demás.En la institución con sede en Yrigoyen 858 se encuentran representados los sectores de metalmecánico, construcción, alimenticio y textil.Esta característica refleja el perfil diversificado de Tandil, que cambió con el paso del tiempo y a la par del crecimiento de la ciudad. Hace un tiempo, la actividad económica principal estaba ligada a la industria metalmecánica, junto al sector agropecuario.Ante los “vaivenes” de la economía, en el 2000 la entidad avanzó en un cambio de nombre y definió la representación de las “pequeñas y medianas empresas” y no de la industria metalmecánica.&nbsp;“Mantuvimos ese criterio hasta la actualidad, con la posibilidad que todos los sectores se puedan asociar, pero manteniendo como eje central la transformación y lo vinculado a la logística y servicios conexos a la actividad industrial”, definió el actual presidente de Apymet.

El presidente de Apymet destacó la capacidad de la industria para afrontar los desafíos y reinventarse

Estos últimos años han sido difíciles para todas las empresas, la pandemia ha impactado fuertemente en la forma de trabajo y en todos los niveles. Pero para la firma tandilense Cagnoli, especialista en la elaboración de fiambres de alta calidad, fue el año donde ha recibido quizás, el golpe más duro de su historia: un incendio que en un par de horas consumió el ciento por ciento de su Planta de Procesamiento de carnes.&nbsp; Don Pedro Cagnoli inició un legado familiar que, tres generaciones después, continúa siendo la base de la empresa: respeto por las tradiciones, respeto por el medioambiente en que viven y producen, y amor por la calidad. Hoy, la tercera generación sigue desarrollando la empresa, con la misma visión y las mismas creencias con las que Don Pedro Cagnoli inició el camino, hace casi un siglo. En el Día de la Industria, dialogamos con Fabio Cagnoli sobre la actualidad, el futuro de la empresa y el impacto de este terrible incendio.&nbsp; -¿Cómo encuentra a la firma esta fecha especial? -Este último año ha sido muy complejo para nosotros, a las dificultades generadas por la pandemia se sumó el problema del incendio y realmente fue de los momentos más duros que nos tocó enfrentar como grupo de trabajo.&nbsp; Obviamente que es indescriptible la sensación que genera ver como el trabajo de tantos años se desploma en minutos, es algo que no se puede explicar, dolor, tristeza, bronca, miedos. Pero esa misma noche sucedió algo increíble para nosotros, al poco tiempo de iniciado el incendio muchísimos colaboradores se acercaron al lugar a tratar de dar una mano, con lo que se pudiera, comenzamos a recibir el apoyo de toda la comunidad, sentimos el apoyo de cada tandilense en los mensajes recibidos y realmente, lo necesitábamos. Pese a que pasamos una situación terrible con el incendio, al otro día nuestra planta de elaboración de salames y fiambres seguía funcionando y sabemos que muchas familias dependen de mantener el volumen de trabajo y la comercialización de los productos. Es algo raro no poder detenerse, pero la misma noche los responsables de cada sector crítico del abastecimiento se pusieron a trabajar y en una semana se había normalizado la entrega de materia prima a la planta de chacinados. Son esas cosas que se pueden hacer cuando los equipos, aparte de mucho talento, tienen compromiso y cariño por lo que hacen. Y me preguntás cómo nos encuentra este día, yo te digo que golpeados, pero más fuertes que nunca y con muchas ganas de seguir siempre para adelante.&nbsp; -¿Cómo avanza la recuperación de la planta de desposte?&nbsp; -El proyecto de reconstrucción de la planta es una de las prioridades de la empresa en el corto plazo por dos razones fundamentales: continuar el desarrollo del valor agregado en origen, con los estándares más altos de calidad y la necesidad imperiosa de generar fuentes de trabajo genuinas.&nbsp; Obviamente este proceso tiene sus etapas y en este momento estamos en la fase de diseño y desarrollo, pero pronto daremos más detalles de cómo va a funcionar la nueva planta modelo.Futuro promisorio-¿Qué perspectivas observan para la industria de alimentos en esta región en particular? -El consumo de alimentos en Argentina ha mermado durante la pandemia, con algunos altibajos en artículos específicos productos de los niveles de restricciones a la circulación. Esto afecta actividades como la gastronomía y el turismo. En ese sentido, algunas líneas de productos se ven afectadas por esos niveles de actividad.&nbsp; No obstante, es la calidad que hemos sostenido en el tiempo lo que nos protege de los vaivenes del mercado. Las personas que eligen nuestros fiambres no lo hacen por oportunidad o de ocasión, nos eligen por la confianza que genera la marca y su origen.&nbsp; Nuestra región continua su camino a ser referente en la producción de carnes de cerdo y elaborados de alta calidad, y pese a que la pandemia generó algunos retrasos en los proyectos, Tandil tiene todo lo necesario para convertirse en uno de los polos de producción porcina y de fiambres más importantes del país. &nbsp;Nuevos consumos y&nbsp;un entorno favorable-¿En qué líneas de producción trabajan? -Para nosotros siempre el norte, como decía el abuelo, es nuestra especialidad: ‘los embutidos secos’. Tenemos una amplia variedad de salames y salamines, que van desde el picado fino y grueso a salames más especiales como la Sopresatta, la Spianatta, los Fuet y el Salame Denominación de Origen.&nbsp; Pero también hacemos en Tandil productos cocido muy especiales, como el Jamón de Cocción Lenta que lanzamos al mercado y ya se ha convertido en uno de los principales productos de la empresa. Creemos que hay muchas maneras de acercarse a la mesa de los argentinos y por suerte, las nuevas generaciones son exigentes, quieren saber qué comen, cómo se elabora lo que compran, y eso para las empresas que venimos pensando en calidad desde siempre es un entorno muy favorable y nos da oportunidades de desarrollo.&nbsp; Por otro lado, es muy importante para que el sector se desarrolle de manera equilibrada que crezca el consumo de cortes de cerdos frescos y embutidos frescos.&nbsp; -¿Exportan? ¿Qué productos y a qué mercados? -El interés de otros países por incorporar nuestros productos está en continuo desarrollo impulsado principalmente por el sello de la Denominación de Origen, que distingue a los productos de Tandil de otros productos elaborados en Argentina.&nbsp; Continuamos el desarrollo comercial en Latinoamérica en países como Perú, Paraguay, Brasil y Colombia.Los desafíos-¿Cuáles son los objetivos de la empresa a corto y largo plazo? -En el corto plazo necesitamos reconstruir la planta de procesamiento de carnes y continuar llegando a la mesa de todos los argentinos a pesar del entorno de pandemia.&nbsp; A largo plazo necesitamos seguir pensando Tandil como la región referente en la producción de cerdos y chacinados, para lo cual será necesario no sólo vincular a todos los actores de la cadena, sino también a la comunidad. Es necesario continuar el desarrollo técnico y profesional en la elaboración de alimentos, así como también el desarrollo de los oficios en la educación técnica secundaria, que se ve complementado perfectamente con el avance logrado en la formación de técnicos en contabilidad, administración y sistemas.&nbsp; -¿Cómo ve a Tandil en materia de producción de agroalimentos? -Lo mejor de Tandil como productora de agroalimentos es la visión común de calidad y la voluntad asociativa de los actores entre sí y de ellos con el Estado.&nbsp; Es imprescindible para el desarrollo que todos los actores de la cadena de valor se focalicen en los mismos objetivos. Esto es una diferencia de la comunidad de Tandil que se ve reflejada en nuestra industria, en las instituciones como el Consejo de la D.O, el Cluster Porcino, la mesa agroindustrial, entre otros. Todos trabajando en el marco del plan estratégico que sirve de guía en el largo plazo para el desarrollo del perfil productivo de cada sector. &nbsp;

Cagnoli, desde Tandil, siempre para adelante

En el marco del Día de la Industria, celebrado en la Argentina cada 2 de septiembre desde 1941, el intendente Miguel Lunghi mantuvo un encuentro virtual con representantes de las entidades que nuclean al sector industrial de la ciudad, integrantes de los diferentes bloques del Honorable Concejo Deliberante y funcionarios.
El jefe comunal los felicitó y agradeció el esfuerzo que realizan en este contexto complejo, con las crisis sanitaria y económica que provoca la pandemia de coronavirus. “A diario ustedes hacen un gran esfuerzo y un importante aporte para la ciudad en este momento tan difícil que nos toca atravesar y les pido que sigamos trabajando juntos y buscando consensos”, señaló.
“Tandil tiene un gran diversidad productiva, con un marcado perfil innovador y una gran capacidad emprendedora, que sin duda son una de nuestras grandes virtudes y uno de nuestros mayores potenciales. Debemos seguir trabajando juntos y profundizando el modelo de cooperación permanente porque esa es la única salida. Consenso y diálogo son palabras que muchas veces se utilizan de forma demagógica, pero en Tandil buscamos hacerlas efectivas y estoy convencido que si continuamos con la articulación pública y privada y aunando esfuerzos por el bien colectivo, superaremos esta difícil situación que nos toca atravesar en el país y el mundo”, aseguró.
En el encuentro el intendente estuvo acompañado por el Jefe de Gabinete, Oscar Teruggi, y la Secretaria de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales, Marcela Petrantonio. Además participaron autoridades de la Cámara Empresaria, de Apymet, de la Cámara Agroindustrial y de la CEPIT, representantes de los bloques políticos del Honorable Concejo Deliberante y demás funcionarios comunales.
Distinción &#8220;Juan Fugl &#8211; Día de la Industria
Regulado por Ordenanza Municipal, todos los años se distingue al industrial o empresa industrial asentada en el Partido de Tandil por su trayectoria o por acciones destacadas a lo largo del año.
La elección es definida por una comisión &#8220;ad hoc&#8221; integrada por representantes del Departamento Ejecutivo, del Honorable Concejo Deliberante, de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas, de la Cámara Agroindustrial de Tandil, de la Cámara de Empresas del Polo Informático de Tandil, de la Cámara Empresaria de Tandil y del Ente Administrador del Área Parque Industrial Tandil.
Este año la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales resolvió que en esta edición se reconozca a todos aquellos que han afrontado la crisis sanitaria y económica adaptándose a los cambios exógenos impuestos y no hayan claudicado frente a los efectos negativos de la pandemia en sus actividades industriales.
En una nota enviada al Concejo Deliberante y a las entidades, se señala que “en un momento en que poco más del 20% de la industria local está trabajando a un ritmo apenas aproximado al normal (por desabastecimiento de insumos, complicaciones en los mercados, etc.), y en que el desaliento y hasta la impaciencia se apodera de muchos industriales, nos parece importante reconocer que toda la industria local cumple un rol fundamental en nuestra sociedad, para defender vidas con el aprovisionamiento de productos imprescindibles, potenciando la investigación para combatir de alguna manera a la pandemia, sosteniendo el empleo y así acompañando a las familias tandilenses que forman parte directa e indirectamente del sector industrial”.
“Sin dudas, la innovación, proteger el empleo que genera y mejorar el financiamiento son los principales desafíos en los tiempos actuales y futuros. Debería llenarnos de orgullo el esfuerzo de empresas locales abastecedoras de alimentos -más allá de su tamaño- así como aquellas que han iniciado caminos para sumar nuevos productos, desde fabricar parte de respiradores o insumos médicos o incluso, aportando software para proveerle información al instante a los profesionales de la salud o mejorar las plataformas de educación virtual. También merecen un reconocimiento aquellas que han sostenido mercados externos o internos, adaptándose a todos los cambios en la logística que el nuevo contexto impone. La situación es delicada y Argentina tiene una macroeconomía frágil que limita el margen de acción de la industria local. En estas condiciones, comprender el rol de la industria, aprovechando sus capacidades acumuladas y su adaptación a los cambios lleva a que el reconocimiento sea a todos: empresarios y trabajadores, dado que no hay industria posible sin empresas y empresas sin trabajadores”, completa el documento que justifica la decisión.

Lunghi se reunió con representantes industriales y destacó el esfuerzo que realizan en el contexto de la pandemia

Lunghi se reunió con representantes industriales y destacó el esfuerzo que realizan

En medio de un escenario sanitario que genera sus propios desafíos y obliga a ajustarse a la “nueva normalidad”, sumado a las variables de la economía, el Día de la Industria se presenta como una oportunidad para analizar y proyectar lo que viene en relación a la construcción.
En ese rubro, Galtech se posiciona como empresa líder en la zona y se encuentra en permanente crecimiento de la mano de su pujante equipo de trabajo. Se trata de una empresa constructora integral, especializada en la fabricación y montaje de estructuras metálicas, galpones destinados al agro, la industria y los servicios de depósitos, locales comerciales, oficinas, pisos de hormigón, entre otros.
La firma se encuentra en el Parque Industrial, donde concentró su actividad comercial, administrativa y productiva, en una moderna y nueva planta de 4.000 mt2 y 600 mt2 de oficinas.
En la actualidad, atraviesa un “muy buen momento”. Según lo indicado por los responsables de Galtech, el horizonte se presenta alentador en función de nuevas acciones que buscan potenciar el perfil de la empresa, como la incorporación de algunos nuevos vehículos y herramientas, más una nueva grúa, que se suman a las búsquedas activas de trabajadores para cubrir distintos puestos y formar nuevos equipos de trabajo.
Todo ese esquema se suma a los proyectos en ejecución que “nos gustan mucho” y al desarrollo de “nuevas obras que arrancaremos a la brevedad”.
“Hemos formado un gran equipo de trabajo multidisciplinario”, integrado por más de 70 personas en línea directa, de los cuales “estamos orgullosos”, enfatizaron desde la empresa, a la vez que ratificaron otra inversión para avanzar en la cuarta ampliación de la planta fabril en Tandil.
Al analizar la experiencia de Galtech y compararla con otras empresa del sector, indicaron que resulta complejo trazar distintas realidades. No obstante, consideraron que hay firmas “mucho más complicadas porque no cuentan con acopios propios de insumos”, circunstancia que actualmente se presenta como un gran inconveniente ya que “la fabricación y despacho de materia prima está sumamente complicada”.
La pandemia y su impacto 
Este contexto marcado por la pandemia del coronavirus, obligó a la empresa a ajustar los procedimientos en términos sanitarios para poder retomar con la actividad una vez que el Gobierno avanzó con la apertura gradual para reactivar la economía.
Por eso, las recomendaciones y protocolos sanitarios fueron centrales. “Nuestro principal desafío en la actualidad es cuidar a nuestros equipos de trabajo, con el estricto cumplimiento de los protocolos sanitarios vigentes y seguir formando parte de proyectos que nos entusiasmen”.
Este contexto generó un gran impacto en el sector de la construcción, especialmente por el parate que derivó de las medidas de aislamiento social preventivo y obligatorio que comenzaron a regir el 20 de marzo pasado.
Poco después, cuando la realidad sanitaria local lo permitió, habilitaron distintos rubros.
En ese sentido, desde Galtech aseguraron que “fueron casi dos meses de inactividad completa en obra”, en los que “sólo pudimos seguir avanzando con el desarrollo de proyectos a nivel técnico y comercial”.
Superado ese momento, la “nueva normalidad” trajo “mucha demanda, nuevos proyectos y otros que se están reactivando”.
La economía y lo que viene
Independientemente de la cuestión sanitaria, la variable económica se presenta como otro punto a considerar. La construcción, “en líneas generales, se ve favorecida por el tipo de cambio actual”.
Sin embargo, marcaron que “la especulación de las fábricas de materia prima, sumada a las complicaciones en fabricación y distribución de materia prima (por los problemas sanitarios), crean un escenario de poca previsibilidad para las empresas constructoras, que continuamos vendiendo y desarrollando proyectos, pero desconocemos plazos y precios de la reposición de stock”.
Por último, al evaluar el escenario que observan, desearon que el “mediano plazo sea equivalente a post pandemia” y confiaron que la no retroceda de fase, ya que “son muchos los rubros que se perjudicarían”.
“No sabemos cuál será el próximo escenario, lo que sí sabemos es que estaremos en la fábrica haciendo galpones como desde hace 45 años”, aseguraron.
Por más información, visitar <a href="https://www.galtech.com.ar/">https://www.galtech.com.ar/</a> o el perfil de Instagram @galtech_.

Galtech, una empresa constructora que se consolida y crece al ritmo de nuevos proyectos

El taller y tornería Hugo Orsatti e Hijos SRL es una empresa familiar que se dedica a las construcciones metálicas, soldaduras en acero inoxidable, fábrica de sinfines, insumos para molinos y peletizadoras. Situado en Laprida 333, ofrece sus servicios en diferentes puntos del país.
Verónica Orsatti le contó a El Eco de Tandil que su padre Hugo comenzó en 1991 solo con su taller de tornería en la calle Del Valle.
“Desde el año 91 mi papá la empezó a remar con mi mamá los dos solos. En un principio mi papá hacía sólo tornería”, recordó.
Luego, en 1998, “nos mudamos donde estamos ahora en la calle Laprida y desde ese momento Luis se incorporó tiempo después en el 94, 95. El tema de la fabricación de máquinas lo introdujo mucho más Luis, que está más en el tema de fabricación y proyección de plantas”.
Hoy en día se dedican a la tornería y la fabricación de maquinaria para alimentos balanceados.
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El trabajo en época de pandemia
Verónica Orsatti recordó que el 13 de abril retomaron las actividades tras las medidas de aislamiento que se tomaron a mediados de marzo y afortunadamente tienen trabajo, no con gente de la zona sino especialmente con clientes de otras provincias.
“Estamos como todo el mundo, con altibajos. Al principio trabajamos con horario reducido y después, cuando pudimos empezar a trabajar en horario completo hasta las 18, teníamos mucho trabajo para entregar y nos había quedado pendiente dentro del taller para terminar”, explicó.
Y contó que “cuando estábamos parados, teníamos que entregar varias máquinas a Neuquén, y las terminamos cuando regresamos a trabajar, le dimos prioridad a ese trabajo, pero tenemos clientes de Córdoba, de Neuquén, Mendoza, también casi en el limite de La Pampa, tenemos varios clientes que no son de la zona”.
En tanto, explicó que en esta situación de pandemia, “se hace difícil cobrar algunas cuentas que tenían su tiempo, y uno trata de afrontar todos los compromisos que tiene, sobre todo con los proveedores. Desde ya que los empleados son los primeros cobraron, en ningún momento dejamos de abonarles el sueldo, y con la poco o nada ayuda del Gobierno pudimos afrontar el peor momento”.
Respecto a esa ayuda, indicó que lo único que recibieron fueron los ATP, solamente en el mes de junio, pero resaltó que “de todos modos siempre somos muy ordenados administrativamente, entonces con un poco de reserva que teníamos hicimos frente a toda la situación que se vivió de sueldos, cargas sociales, impuestos y los proveedores”.
Actualmente son ocho personas en total las que trabajan en la industria, su padre Hugo, que es jubilado pero continúa trabajando, su hermano Luis, ella y cinco empleados.
“Cuesta mucho que la actividad remonte. Hemos pasado presupuestos por diferentes tipos de trabajos y algunos fueron aceptados pero en su mayoría no hay mucha reactivación laboral”, admitió.
Asimismo, señaló que lo que es “industria está muy complicado, vemos que no hay grandes inversiones, nosotros tenemos máquinas que requieren una inversión en la planta, hacemos ese tipo de trabajo, entonces hay clientes que piden el presupuesto, algunos avanzan y otros quedan ahí en el camino”.
Respecto a los insumos, indicó que “la mayor demora que se está dando en este momento en cuanto a conseguir insumos son los motores, después en general hemos conseguido, pero la mayoría de los que nosotros adquirimos son en dólares, o euros, entonces hay una variación importante en el costo semana a semana. Cuando tenés que hacer un presupuesto hoy por hoy la validez del mismo tiene que ser muy corta porque es una cuestión de actualizar precios casi continuamente”.
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