La región observa un destacado aumento del uso de productos biológicos en la producción

El tema fue analizado durante una conferencia de prensa esta semana por Fabián Díaz, gerente general de Koppert Argentina, una empresa fundada en 1967 por Jan Koppert, un agricultor holandés que tenía una visión clara: el mundo necesitaba una alternativa a los pesticidas químicos

Independiente del lanzamiento de productos, el ejecutivo destacó el gran crecimiento del mercado global de productos biológicos y mencionó inicialmente el caso de Latinoamérica y de Argentina.

Díaz que “hoy los cambios son cada vez más rápidos y frecuentes” y ejemplificó que “cinco años atrás no pensábamos que podíamos atravesar una pandemia y que generaba todo este tipo de cambios imprevistos para todos. Uno de los factores importantes que estamos viendo en el contexto es la velocidad con la que sucede el cambio”.

Explicó que “la transformación biológica tiene que ver con la adopción de tecnología” y planteó que esa adopción hace años “se medía en décadas” y puso como ejemplos la aviación, el teléfono, la televisión… “Llevaban décadas las adopciones de tecnologías, pero en los últimos años es mucho más rápido. Ya no son décadas, son años”.

Fabián Díaz señaló que “eso aplica también el agro, donde también se va acelerando” y lo profundizó al señalar que “si bien hay insumos y productos biológicos que están hace mucho tiempo en el mercado, está sucediendo algo distinto. El uso de herramientas biológicas como los inoculantes en Argentina -país sojero por excelencia- tiene muchos años, pero empiezan a aparecer otro tipo de productos e insumos que están cambiando la situación general”.

Comportamiento humano

El ejecutivo de Koppert Argentina dijo que “cuando uno mira lo que es la curva de adopción de cualquier tipo de tecnología, no solo del agro, observa una campana de Gauss, donde hay unos innovadores que arrancan utilizándola y de a poco van llevando al resto de las personas. Cuando uno adopta tecnología lo que está haciendo es cambiando comportamiento de personas. No es un tema abstracto de tecnología”.

Díaz señaló que “son personas tomando decisiones, que hacen las cosas de una forma y comienzan a hacerla de otra. Ese cambio arranca con una curva muy poco pronunciada y se generan puntos de inflexión en algunos momentos, hasta adoptar una inercia tal que es imparable”.

Los números

Específicamente sobre el mercado de productos biológicos, Fabián Díaz indicó que “en el 2018 el mercado era de alrededor de 7.400 millones de dólares y la proyección era más que triplicar para el año 2030. Estos datos se están dando concretamente. La curva de crecimiento de los últimos años del mercado global de biodefensivos se está cumpliendo”.

Planteó que “Latinoamérica es aproximadamente un 20 por ciento de ese mercado y tiene una dinámica particular. Muchas estimaciones están prediciendo que ese mercado es 23.000 millones va a tener alrededor de un 30 por ciento de insumos biológicos en Latinoamérica”.

El mercado brasileño ha tenido un crecimiento sorprendente, según datos que surgen de la comparación entre la campaña 2021 y la 2022. El

aumento fue más del 65 por ciento: de 350 millones de dólares a algo más de 600 millones. 

“Se viene dando desde hace más de cinco años. El crecimiento promedio en Brasil de los insumos biológicos superó todos los años -desde el 2018 hasta ahora- el 40 por ciento. Algo que lo impulsa muy fuertemente es el uso de biológicos en cultivos extensivos”, dijo Díaz, para acotar que “el mercado de biológicos tiene su nacimiento principalmente en cultivos intensivos, pero ha habido una explosión y en cultivos extensivos -como soja, maíz, caña de azúcar- ha crecido muy fuertemente. Cinco o seis años atrás la participación del mercado de los biológicos era menor al dos por ciento y hoy es alrededor del seis. Es decir, el seis por ciento de todos los productos de usos defensivos terápicos que se usan en Brasil son de origen biológico”, señaló.

El mercado argentino

En Argentina, los productos biológicos tienen un mercado de unos cien millones de dólares por año y el mismo periodo analizado para Brasil, el crecimiento osciló en un rango del 5 al 10 por ciento.

“Hay una particularidad y es que los insumos de biocontrol -fungicidas, insecticidas y nematicidas- son menos del 15 por ciento del total del mercado biológicos y alrededor del 50 por ciento son inoculantes” comentó y especificó que “en Brasil el 75 por ciento del mercado biológicos son insecticidas, fungicidas y nematicidas”.

Aclaró Díaz que “la principal categoría del mercado biológico de Argentina tiene un nivel de crecimiento bajo” debido a que “tenemos una alta penetración de inoculación en el mercado de soja. Entonces nuestro principal producto o insumo biológico está en una curva de crecimiento no exponencial. sino con incrementos porcentuales pequeños”.

Sin embargo, el expositor adelantó que “hay ciertos factores e indicios de que estamos muy cerca de la curva de inflexión que se ha dado en el mercado brasileño”.

Razonó que “tenemos la mitad de la superficie de área cultivable de Brasil, si bien allá es agricultura tropical con otra incidencia de enfermedades por lo cual es natural que el mercado terápico sea mayor”.

Sin embargo, mencionó “indicios claros y fuertes” del cambio, entre los que incluyó “no solo la conciencia de sustentabilidad, sino una serie de factores como restricciones de mercados, incremento de las resistencias, la degradación de los suelos y el cambio generacional de todos los actores, no solo los productores sino también todos los que participan de la cadena agroalimentaria”.

Por lo tanto “estamos donde empieza a cambiar la tendencia de la curva, donde ya no es un progreso lento que lleva décadas, sino que se va acelerando”.

Tendencia

Corroborando tal teoría, Díaz recordó que Koppert adquirió hace cuatro años a la empresa argentina Nitrasoil, que venía del mercado de inoculantes. “Empezamos a recorrer este camino de los biodefensivos, de los terápicos, sumándolo a la fuerza que teníamos en el mercado inoculantes. Hemos tenido la experiencia concreta de ir al campo, hablar con productores, probar nuestros productos y lo que estamos viendo es concreta y evidentemente mayor receptividad de parte de ellos. No es una expresión subjetiva, sino que se traduce en los ingresos por facturación”.

Es que “en el 2022, en la campaña de trigo, en tratamiento de semillas solo vendíamos productos de la línea de transición, que incluye aún productos químicos. Este año incorporamos una línea enteramente de biológicos y el crecimiento de nuestros ingresos fue superior al 100 por ciento, basado particularmente de la adopción de productos biológicos”.

“Nadie paga por algo a lo que no le ve valor”, fue otra expresión contundente para avalar el convencimiento que existe en la producción sobre la nueva tendencia.

Finalmente admitió que “tiene que haber una complementación entre productos biológicos y químicos. Uno no puede tener una solución enteramente biológica sin considerar los químicos y su aplicación en forma complementaria. Nosotros siempre decimos biológico siempre que se pueda, químicos cuando sea necesario”.