Mientras el país se preparaba para votar, en Alto Día también hubo elección… pero con un costado mucho más sabroso. El programa que se emite todos los sábados de 11 a 13 propuso a su audiencia una consigna distinta:
¿Cuál es el plato argentino por excelencia?

Los oyentes participaron con entusiasmo y los resultados fueron contundentes:

• El asado se consagró ganador absoluto con el 59,10% de los votos. El ritual de la parrilla, el fuego y la reunión familiar o entre amigos volvió a confirmar su lugar como el gran símbolo gastronómico nacional.
• En segundo lugar quedó la milanesa, con el 18,20%. Infaltable en la mesa de cualquier hogar, ya sea con puré, papas fritas o en formato sándwich, fue reconocida como la favorita detrás del asado.
• El guiso, con un 13,6%, ocupó el tercer lugar. Plato de olla, bien criollo y de tradición popular, que combina calidez y memoria en cada cucharada.
• Finalmente, en cuarto lugar, las empanadas alcanzaron el 9,10% de los votos. Clásico que varía según la provincia, pero que siempre dice “Argentina” en cada mordisco.

Así, la elección gastronómica dejó un veredicto claro: en la mesa argentina, el asado no tiene rival.

Y vos, ¿estás de acuerdo con este resultado o hubieras votado distinto?

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