Distinguieron a productores paperos por aplicar agricultura regenerativa

 En el marco del Día Mundial de la Agricultura, las empresas McCain Foods y Arcos Dorados dieron a conocer los ganadores de la segunda edición del Desafío de Agricultura Regenerativa.

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La iniciativa busca impulsar y reconocer la adopción de prácticas sustentables entre los productores de papa de Balcarce y la región, con foco en acciones orientadas a favorecer la salud del suelo, el uso eficiente de insumos y la resiliencia productiva. El primer puesto fue para Potato Growers, el segundo para Agropecuaria La Gándara y el tercero para Luciano Garrido y Ricardo Alberto Strada.

Asimismo, se otorgaron distinciones especiales a Agropecuaria La Gándara (lote La Gringa) y a Finca Va Da Ju (lote 28, Ojo de Agua) por su desempeño ambiental. En La Gándara, la baja del Coeficiente de Impacto Ambiental (EIQ) obedeció a la sustitución de fungicidas de alto impacto y al uso de alertas de enfermedad (DSS) que disminuyeron la cantidad de fumigaciones. En Finca Va Da Ju, la menor emisión de gases de efecto invernadero se logró mediante fertilizantes de menor emisión y la calibración de dosis según los nutrientes del suelo.

Desarrollada entre noviembre de 2025 y junio de 2026, la edición evaluó diez indicadores clave del Marco de Agricultura Regenerativa de McCain con auditoría de Carbon Group.

Micaela Uberti y Romina Varela (McCain) resaltaron que mejorar la salud del suelo permite construir un abastecimiento resiliente a largo plazo. Por su parte, Gastón Viani (Potato Growers) y Carola Baglietto (Arcos Dorados) destacaron el valor de medir con datos reales para sostener el modelo en toda la cadena de valor.

Con el apoyo de la consultora EDRA y la iniciativa RegenHub, la totalidad de los productores de la red de McCain en Argentina se incorporó al Marco Regenerativo al cierre del año fiscal 2026. El programa exhibe un avance notable: de un 20 por ciento de productores y 240 evidencias en el ciclo inicial, se pasó a un 62 de hectáreas con prácticas sustentables, un 78 de lotes categorizados y más de 1.550 evidencias relevadas, afianzando el compromiso de McCain Foods y Arcos Dorados hacia la meta trazada para el año 2030

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El Eco de Tandil

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