El suelo vivo desafía a la agricultura convencional y el modelo productivo
En el marco de un proceso de agriculturización que transformó la fisonomía de la región pampeana, un estudio comparativo analizó la sustentabilidad de los modelos convencionales frente a la agricultura ecológica en el partido de Tandil, revelando la fragilidad de los sistemas actuales y la resiliencia de las prácticas que respetan los ciclos naturales. ¿Puede una unidad productiva ser rentable y, a la vez, ecológicamente sana?