El índice de precios de alimentos, bebidas y tabaco en Tandil registró una variación mensual del 0,57% en agosto de 2025, según el último monitoreo realizado por la Dirección de Estadística Local. 

Este dato forma parte de un relevamiento que se lleva a cabo mensualmente desde marzo de 2021 en 35 locales comerciales del municipio, consultando los precios de 100 variedades de productos representativos del consumo de los hogares. La variación interanual alcanzó el 24,37%, mientras que la variación acumulada en lo que va del 2025 se situó en el 17,66%.

El informe destaca que cinco categorías experimentaron una reducción en sus precios durante el mes. Las de mayor impacto negativo en la incidencia general fueron las “legumbres y hortalizas”, que registraron una baja del 6,18% mensual y restaron 0,53 puntos porcentuales (p.p.) al índice general. Le siguieron los “productos lácteos y huevos”, con una variación mensual del -0,58% y una incidencia negativa de 0,07 p.p.

Por otro lado, las categorías que más impulsaron el alza de precios en agosto fueron “pan y cereales”, con una subida del 3,03% mensual y una incidencia de 0,47 p.p., y el “tabaco”, que mostró un incremento del 5,18% mensual y aportó 0,38 p.p. a la incidencia general.

Otras variaciones mensuales relevantes incluyen un aumento del 4,70% en "aceites y grasas", del 2,35% en "frutas", y del 2,50% en "azúcar, miel, dulces y chocolates". En contraste, se observaron leves bajas en "carnes frescas y congeladas" (-0,22%) y "café, té y cacao" (-1,91%).

La Dirección de Estadística Local continúa con este monitoreo para construir un índice que mida la evolución de los precios de un conjunto de bienes esenciales para las familias tandilenses.

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