En San Lorenzo 67, en una centenaria casona de corte colonial que fue una posta de diligencias, Clara y Andrés concretaron su sueño de unir la producción local y el turismo. A través de una amplia gama de embutidos, quesos, dulces y mieles, entre otros productos, ofrecen a vecinos y visitantes sumergirse en la historia y llevar a sus casas un pedacito de Tandil.
Se trata de una experiencia solidaria a beneficio del Banco de Alimentos Tandil que, como cada año, invita al público a degustar y contribuir con una buena causa.
Estuvo marcada por el intercambio, el aprendizaje y el valor del trabajo local
Agustina Miqueo, presidenta del Clúster Quesero, explicó en El Eco Multimedios cómo se elabora el icónico postre, su disputa con Uruguay y la curiosa historia de su origen. Además, anticipó detalles de la Fiesta del Queso.
El encuentro se realizará de 19 a 21 horas en Villa Onena, sede del Centro de Referencia del Salame y el Queso de Tandil.
La actividad tendrá lugar el 8 de noviembre y partirá del Centro Náutico del Fuerte.
El concejal de Alternativa Tandil recordó que en 2022 se aprobó un proyecto para que durante octubre, el Municipio alentara las campañas de prevención del cáncer de mama. En tanto, reclamó que ese mismo año, el Concejo creó el Registro de Tumores Malignos del Partido de Tandil, pero todavía no se implementó. “Una de cada ocho mujeres lo va a padecer”, advirtió el médico especialista y recalcó que la mejor alternativa es “un diagnóstico precoz”.
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Será durante el mes de octubre. La iniciativa es impulsada por el Grupo Con Vos y el Cluster Quesero de Tandil como parte del lanzamiento de la campaña Quesos Rosas 2025.
La 14ta. edición de la Cata de Quesos y Sabores, organizada por Agrilac, reunió desde el jueves hasta el sábado pasado, en las instalaciones de la Cám...
Los protagonistas serán los quesos de Tanfileofú y los vinos de Cordón Blanco, ofreciendo un atractivo maridaje.
Las personas interesadas en postularse deberán completar un formulario
Lucio Rancez de Cluster quesero lo explicó en el programa de EL ECO.
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