:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/juana_echezarreta.jpeg)
El salame más largo, vuelve a ser tandilense
Juana Echezarreta, presidenta del DOT en Tandil Despierta.
Juana Echezarreta
Con productores y especialistas de todo el país, se realizaron las 7mas Jornadas Técnicas de Chacinar
Tandil se prepara para Chacinar 2025
Juana Echezarreta y el privilegio de la Denominación de Origen
Tandil defenderá el salame más largo del mundo
Si no hay acuerdo, habrá cuatro candidatos en Juntos por el Cambio, señaló Echezarreta
"Con el anuncio de Mauricio Macri se aclara muchísimo más el panorama"
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/jornadas_tecnicas_chacinar_2025.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/11/marcela_pretantonio.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/echezarreta.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2025/08/juana_echezarreta.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/03/echezarreta_juana_01_02_23.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/03/reunion_mesa_distrital_bullrich_1.jpg)
- La Ciudad
Elevaron al Concejo proyecto de ordenanza para crear un registro virtual de geriátricos
Contempla agregar dos artículos a la ya existente Ordenanza 9305 de registro de geriátricos, para habilitar una guía en la web del Municipio, en la que figuren todas las residencias habilitadas.
- La Ciudad
Todo lo que tenés que saber para no perderte nada de Chacinar
Fue antes del comienzo de las jornadas técnicas, en el Centro Cultural Universitario.
- La Ciudad
Qué reflexión hicieron las fuerzas locales sobre la victoria de Milei
Los referentes consultados por este Diario expresaron además que, dada la profundidad de los cambios a los que aspira el presidente electo, las reformas no serían inmediatas. “Él habla de un plan a 35 años”, dijo Mauricio D’Alessandro, en tanto que Carlos Fernández consideró que Milei “tendrá que abrir espacios de negociación porque, si no, no va a poder sacar leyes del Congreso ni ejecutar algunas políticas”. El PRO confió en que el libertario “va a lograr los acuerdos y los apoyos necesarios”, mientras que desde el peronismo remarcaron que las propuestas son “antiguas, regresivas y harán daño”.
Ads - La Ciudad
Presentaron Chacinar, Festival del Salame y del Cerdo de Tandil que se realizará el 5 y 6 de noviembre
En ronda de prensa fue presentada una nueva edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo de Tandil, que se llevará a cabo el sábado 5 y el d...
- Política
Cuatro concejales salientes analizaron su paso por el Legislativo
Cuatro representantes de Juntos, Frente de Todos y PRO – MID repasaron los cuatro años de actividad legislativa.
- Política
El Concejo rechazó la usurpación y ocupación clandestina de terrenos e inmuebles
Aprobó una resolución, por unanimidad, que se enviará a la Provincia. La iniciativa, presentada por Juana Echezarreta, se funda en que esta acción está tipificada en el Código Penal. En los considerandos destaca que “sin perjuicio de que pudiese existir, al igual que en el resto de la Provincia, escasez de vivienda, no habilita a la comisión de ningún tipo de delito contra la propiedad, ni ocupación clandestina”.
Ads
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2021/09/manazzoni12-09-21(1)._j_p_g.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/11/chacinar_1.png)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/11/presidente_electo.webp)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/10/chacinar_2022_conferencia_de_prensa.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2023/09/concejo_28_09.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2020/10/1af3854d-echezarreta-juana-usurpaciones.jpg)
Suscribite al periodismo de tu Ciudad
Accedé a las notas completas y exclusivas
- La Ciudad
Todo listo para Chacinar, fiesta popular del salame y el cerdo para degustar, aprender y disfrutar
En la diagonal Illia ultiman detalles del armado de la Fiesta Popular. El público podrá tanto degustar picadas y carne de cerdo elaborada en los fogones, así como conocer y aprender sobre el conjunto de la cadena productiva del sector y afines. Representantes de la organización dialogaron con este medio y brindaron detalles de lo que promete ser un fin de semana soñado.
- Política
Le reclaman al Ejecutivo información sobre los carteles luminosos
La iniciativa fue impulsada por la concejal Juana Echezarreta, que asumió para cubrir un reemplazo por dos semanas.
- Interés General
Hoy, mano a mano con Juana Balbina Echezarreta
Concejal, empresaria, trabajadora, es una de las personas que conforman la denominación de origen para el salame de Tandil. Aceptó responder el cuestionario dominical que permite conocer más en profundidad cuáles son sus preferencias.
Ads - La Ciudad
Por el momento, en Tandil no preocupa el faltante de tripa para elaborar chacinados
Medios nacionales se hicieron eco de un comunicado de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha), en el que se alertaba de la falta de insumos, en particular tripa sintética, para la producción de embutidos. Juana Echezarreta, presidenta del DOT, sostuvo que en la ciudad “todavía no hemos tenido problemas graves”, pero indicó que en su fábrica, recibieron tripa en noviembre y el proveedor le informó que no repondrán hasta febrero. Señaló limitaciones en importaciones que afectan en particular a otros insumos que se utilizan en fiambres cocidos.
- La Ciudad
Salame más largo: “el récord les durará un tiempo, hasta que en Tandil hagamos la fiesta Chacinar”
Tandil ya no tiene el salame más largo del mundo. Una fábrica de chacinados artesanal de San Andrés de Giles le quitó el récord al elaborar uno de 138...
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2022/11/armado_chacinar_03_11_22.JPG)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2024/01/carteles_luminosos_03_01_24.jpeg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2019/07/Echezarreta-Juana-24-07-19-6.jpg)
:format(webp):quality(40)/https://cdn.eleco.com.ar/media/2021/11/salame_mas_largo202121-11-21(23)._j_p_g.JPG)