En el espacio del desayuno del programa Tandil Despierta, la secretaria de Desarrollo Productivo Local, Marcela Petrantonio, y la titular de la Denominación de Origen Tandil (DOT), Juana Echezarreta, brindaron detalles sobre la séptima edición de Chacinar, la fiesta popular que celebra la identidad productiva de la ciudad y que este año buscará recuperar el récord del salame más largo.
Los referentes consultados por este Diario expresaron además que, dada la profundidad de los cambios a los que aspira el presidente electo, las reformas no serían inmediatas. “Él habla de un plan a 35 años”, dijo Mauricio D’Alessandro, en tanto que Carlos Fernández consideró que Milei “tendrá que abrir espacios de negociación porque, si no, no va a poder sacar leyes del Congreso ni ejecutar algunas políticas”. El PRO confió en que el libertario “va a lograr los acuerdos y los apoyos necesarios”, mientras que desde el peronismo remarcaron que las propuestas son “antiguas, regresivas y harán daño”.
En ronda de prensa fue presentada una nueva edición de Chacinar, el Festival del Salame y el Cerdo de Tandil, que se llevará a cabo el sábado 5 y el d...
Cuatro representantes de Juntos, Frente de Todos y PRO – MID repasaron los cuatro años de actividad legislativa.
Aprobó una resolución, por unanimidad, que se enviará a la Provincia. La iniciativa, presentada por Juana Echezarreta, se funda en que esta acción está tipificada en el Código Penal. En los considerandos destaca que “sin perjuicio de que pudiese existir, al igual que en el resto de la Provincia, escasez de vivienda, no habilita a la comisión de ningún tipo de delito contra la propiedad, ni ocupación clandestina”.
En la diagonal Illia ultiman detalles del armado de la Fiesta Popular. El público podrá tanto degustar picadas y carne de cerdo elaborada en los fogones, así como conocer y aprender sobre el conjunto de la cadena productiva del sector y afines. Representantes de la organización dialogaron con este medio y brindaron detalles de lo que promete ser un fin de semana soñado.
La iniciativa fue impulsada por la concejal Juana Echezarreta, que asumió para cubrir un reemplazo por dos semanas.
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Concejal, empresaria, trabajadora, es una de las personas que conforman la denominación de origen para el salame de Tandil. Aceptó responder el cuestionario dominical que permite conocer más en profundidad cuáles son sus preferencias.
Medios nacionales se hicieron eco de un comunicado de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha), en el que se alertaba de la falta de insumos, en particular tripa sintética, para la producción de embutidos. Juana Echezarreta, presidenta del DOT, sostuvo que en la ciudad “todavía no hemos tenido problemas graves”, pero indicó que en su fábrica, recibieron tripa en noviembre y el proveedor le informó que no repondrán hasta febrero. Señaló limitaciones en importaciones que afectan en particular a otros insumos que se utilizan en fiambres cocidos.
Tandil ya no tiene el salame más largo del mundo. Una fábrica de chacinados artesanal de San Andrés de Giles le quitó el récord al elaborar uno de 138...
Fue a instancias de la concejal Juana Echezarreta junto a referentes de distintos espacios políticos. “Patricia siempre fue muy contundente en los lugares donde la pusieron a trabajar”, precisó la concejal.
Al finalizar el tratamiento de los temas incluidos en el orden del día el pasado jueves en el Concejo Deliberante, la concejal del PRO Juana Echezarre...
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