El EcoChristian Borini dejó su ciudad natal a los 23 años con un objetivo claro: crecer como cocinero y descubrir el mundo. Pasó por restaurantes con estrellas Michelin en Madrid, trabajó en un castillo francés, abrió varios locales y hoy dirige su propio restaurante en Sarlat, un pueblo del sudoeste de Francia. "Siempre quise ser autónomo y trabajar para dar placer a la gente", compartió.
Atribuyeron la situación a diferentes factores, desde la suba de las materias primas a la baja de la temporada.
Nuevo episodio del Coach Charcutero: sandwich de asadito argentino con mostaza, pan, pickles y radicheta.
Desde hace unos días, Tandil cuenta, de la mano de la inauguración de Barrika frente a la “Plaza del tanque”, con una nueva experiencia gastronómica q...
En una tradicional esquina, el sabor y la calidez de la gastronomía tandilense se encuentran con una propuesta que merece ser descubierta, una y otra vez.
El restaurante líder en el rubro de las comidas rápidas se instalará en la esquina de Pinto y Alem. La estructura estaría lista en pocos meses, por lo que abriría este año. La planta de personal superaría las 130 personas, con un perfil apuntando al segmento de los jóvenes. Ayer una reunión con el Intendente.
De lunes a viernes, Basilico Ristorante ofrece un variado menú Ejecutivo en medio de una experiencia exclusiva de sabores, atención y buen precio.
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Viajó con sus socios Enzo y Lucas Rabe a Abrasado, destacado restaurante de la región cuyana.
Si bien no hubo gran nivel de ocupación, sí se registró movimiento, en particular en locales gastronómicos.
En una de las zonas más lindas de Tandil, un lugar en el que los almuerzos, las meriendas y las cenas se transforman en especiales: cosas ricas, paisajes y momentos.
"Toda la gastronomía tandilense en un solo lugar", adelantaron desde la organización.
Se presentó la Semana Gastronómica, un evento donde confluyen la cocina tandilense y la solidaridad.
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