En épocas de calor, hidratarse bien es una necesidad, pero también una oportunidad para revisar qué consumimos. Las aguas saborizadas naturales aparecen como una alternativa saludable frente a las bebidas industrializadas, que suelen contener azúcares agregados, edulcorantes y aditivos innecesarios.

De acuerdo con el Ministerio de Salud de la Nación, promover el consumo de agua segura y reducir la ingesta de bebidas azucaradas es una de las principales recomendaciones para una alimentación saludable, especialmente en contextos de altas temperaturas. El uso de frutas y hierbas naturales es una estrategia válida para mejorar la aceptación del agua sin afectar su calidad nutricional.

Las aguas saborizadas caseras no prometen soluciones mágicas, pero sí algo más valioso: volver a lo simple, hidratarse mejor y transformar un hábito cotidiano en un pequeño acto de cuidado personal y ambiental.

Preparar esta bebida en casa es un gesto sencillo que permite reconectar con ingredientes frescos, de estación y accesibles. Frutas, hierbas y especias se combinan para aportar sabor, aroma y propiedades beneficiosas, sin perder de vista lo esencial: el agua como elemento vital.

Además, estas preparaciones invitan a una escucha más atenta del cuerpo. Refrescan, estimulan la digestión, aportan antioxidantes y pueden adaptarse a distintos momentos del día. No se trata de “detox milagrosos”, sino de sumar hábitos cotidianos más conscientes.

Tips para preparar buenas aguas saborizadas

1. Usá agua de buena calidad

Es la base de todo. Puede ser agua filtrada o potable bien fría. Si está muy clorada, dejala reposar unos minutos antes de usarla.

2. Elegí ingredientes frescos y naturales

Frutas de estación, hierbas recién cortadas y especias en pequeña cantidad. Evitá esencias artificiales o jugos concentrados.

3. Cortá y machacá suavemente

Rodajas finas de frutas y hierbas ligeramente machacadas ayudan a liberar aromas y principios activos sin necesidad de azúcar.

4. Respetá los tiempos de reposo

Entre 30 minutos y 2 horas en frío es suficiente. Si reposa más tiempo, conviene retirar las frutas para evitar sabores amargos.

5. Consumí en el día

Lo ideal es prepararlas a diario para aprovechar mejor sus propiedades y mantener la frescura.

Combinaciones de hierbas y sus beneficios

Limón + menta: refrescante y digestiva.

Ayuda a estimular el sistema digestivo y aporta vitamina C.

Naranja + jengibre: energizante y antioxidante.

Ideal para media mañana.

Pepino + albahaca: hidratante y suave, con efecto refrescante.

Resulta una combinación depurativa.

Frutilla + romero: rica en antioxidantes, con un aroma intenso.

La frutilla es revitalizante y el romero un poderoso acribador de la memoria.

Manzana + canela: esta fusión es un clásico en la cocina.

Es digestiva y reconfortante, incluso fría.

Cedrón o melisa solos: ideales para la tarde o la noche.

Ambos tienen efectos relajantes.

Sobre el autor

Ivonne Guevara

Periodista