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Por qué comer despacio puede aumentar tu energía y concentración
Más que una moda, la alimentación consciente propone un regreso a lo esencial: estar presentes en el acto de nutrirnos.
alimentación saludable
Nueva edición de la jornada Hablemos de Celiaquía
Fermentados: pequeños aliados para una salud grande
Nutrición: cómo crear hábitos para lograr cambios reales
Acrilamida: qué es, dónde está y por qué no hace falta que tires tu café
¿Qué significa hoy comer “saludable”?
Alimentación vegetariana y vegana: filosofía de vida, salud y mitos a derribar
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- Hábitat y Conciencia
El etiquetado frontal de los alimentos se convirtió en Ley y ganó derechos para los consumidores y su salud
Después de dos años de idas y vueltas y tras 11 horas de debate, el martes la Cámara Baja aprobó por 2000 votos a favor, con 22 en contra y 16 abstenc...
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MISGREEN: Los jugos naturales de frutas y vegetales que hace Inés
Empezó con una juguera y hoy los jugos saludables son su emprendimiento.
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LAS MARULAS: el emprendimiento que enamora a Rosa
Un proyecto familiar de pastelería y panadería elaboradas con harina integral
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Aseguran que la obesidad "no es cuestión de comé menos y movete más" y piden políticas públicas
Distintas organizaciones que trabajan en el abordaje integral de la obesidad emitieron un documento en conjunto que repasa sus causas y explora 15 posibles caminos para frenar y revertir su desarrollo. "Se sigue considerando que la obesidad es el resultado de la falta de conducta de la persona obesa y la realidad es que se trata de una enfermedad muy compleja alojada en una persona que también le aporta su complejidad y en un medio social también complejo", se señaló en el escrito.
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Química del bienestar: ¡Claves para potenciar la felicidad!
La liberación de dopamina, serotonina, endorfinas y oxitocina, sustancias químicas que nos hacen sentir bien, está relacionada con el estilo de vida, el ejercicio y la dieta. Ahora bien, ¿qué son estas sustancias químicas y cómo se liberan?Te contamos…
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Nutrición y genética: el poder de la nutrigenómica y la epigenética en nuestra salud
Los componentes de los alimentos pueden interactuar con nuestros genes.
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Con el comienzo de las clases y las familias con niñas, niños y adolescentes en edad escolar se encuentran ante el enorme desafío de preparar o armar...
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ATMA RAMA: las barras de cereal de Ximena y Simón
Elaboran unas exquisitas barras de cereal artesanales en Tandil.
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¿Cuál es la influencia de los ultraprocesados en el funcionamiento cognitivo?
Estos alimentos son deliciosos porque contienen ingredientes artificiales especialmente diseñados para satisfacer nuestro paladar pero pueden resultar engañosos, aportando altos niveles de energía que provienen de grasas saturadas y de azúcares.
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