El Eco

Este viernes se realizará una nueva edición de “Quesos que cuentan historias” en Villa Onena

El encuentro se realizará de 19 a 21 horas en Villa Onena, sede del Centro de Referencia del Salame y el Queso de Tandil.

Chacinar 2025: el fogón, las ventas y todo lo que dejó el cierre del Festival del Salame de Tandil

El Eco de Tandil recorrió la jornada de cierre del Chacinar 2025. El fogón, los stands, y más.

Chacinar en fotos: las mejores capturas del festival

Transcurre una de las propuestas más convocantes del año en la ciudad.

Con un nuevo formato de presentación, Tandil vuelve a tener el Salame Más Largo del Mundo

Esta noche, en el marco del Festival Chacinar, la ciudad volvió a superar a su principal competidor, San Andres de Giles, que había presentado un embutido de 469,18 metros.

Se viene el Chacinar: ultiman detalles del salame más largo, que tendrá una presentación sorpresa

Será el próximo sábado 8 y domingo 9 de noviembre.

🔴EN VIVO| La presentación del Salame Más Largo desde la Diagonal Illia

En el marco de la 7ma edición del Festival Chacinar, una multitud espera por la medición oficial.

Chacinar 2025: En una tarde soleada, cientos de personas recorren la Diagonal Illia

Desde temprano hay una gran concurrencia en el festival. Por la noche, se presentará el salama más largo del mundo.

Tandil volvió a perder el récord del salame más largo del mundo

La marca registrada por la localidad serrana en el último Chacinar fue superada una vez más, ya que se presentó un producto de 469,18 metros de extensión.

Menéndez: “Pongo énfasis en la variedad y la calidad”

El titular de La Charcutería Tandilera explica sus lineamientos de trabajo. Desde el salame “patentado” por su abuelo en 1930, al actual chorizo de limón.

Cagnoli, desde 1930, amor por la calidad y el mismo espíritu innovador

Más que una tradición, un legado. En este Día del Trabajador del Chacinado, Cagnoli celebra su historia con sello innovador.

Juana Echezarreta y el privilegio de la Denominación de Origen